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阿樸胡蘿卜素醛和阿樸胡蘿卜素乙酰酯（阿卜酯）是存在于水果，谷物，葉子中的天然著色劑．這兩種著色劑目前羅氏都能生產．阿樸胡蘿卜素醛主要用于食品的著色，它已通過美國FDA測試．阿卜酯用于加麗素黃的生產，因為其在飼料中穩定性好，更容易被雞吸收．
我國允許使用的化學合成色素有：莧菜紅、胭脂紅、赤蘚紅、新紅、檸檬黃、日落黃、 靛藍、亮藍，以及為增強上述水溶性酸性色素在油脂中分散性的各種色素。
為了使飼料產品更迎合用戶的傳統習慣，一般把飼料染色加工成淡黃色或黃色產品。在生 產飼料過程中，只需把檸檬黃等常用著色劑按一定比例加入，即可達到該目的。
