關(guān)鍵詞 |
牛皮膠原蛋白廠家,牛皮膠原蛋白生產(chǎn)廠家,食品級(jí)牛皮膠原蛋白,飼料級(jí)牛皮膠原蛋白 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 |
牛皮膠原蛋白 |
型號(hào) |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
36 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
牛皮膠原蛋白廠家 牛皮膠原蛋白生產(chǎn)廠家 食品級(jí)牛皮膠原蛋白 飼料級(jí)牛皮膠原蛋白
牛皮膠原蛋白功效與作用
應(yīng)用于食品中
1、食品包裝：膠原蛋白可作為各類香腸制品的腸衣，具有口感好、透明度好，制作工藝簡(jiǎn)單等特點(diǎn)，很受用戶歡迎。還可以用作食品保護(hù)層，具有抗氧化性，可保持肉食品的顏色鮮亮
2、肉制品添加劑：將膠原蛋白添加到肉制品中，不僅能改善產(chǎn)品品質(zhì)(如口感、多汁)，而且能提高產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量，并且無不良?xì)馕?。研究顯示，添加膠原量2％、水20％左右時(shí)，臘腸的感觀、質(zhì)地和口感
3、乳制品和飲料：添加于各種乳制品和飲料中，不但可以顯著的提高產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可以補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)及氨基酸。
4、面包和糕點(diǎn)：在面包和糕點(diǎn)中添加膠原蛋白，可以強(qiáng)化面包和糕點(diǎn)的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，改善食品的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)及產(chǎn)品質(zhì)量。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
