關鍵詞 |
紫草紅廠家,紫草紅生產廠家,紫草紅價格,食品級紫草紅 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
紫草紅廠家 |
主要用途 |
紫草紅 |
外觀 |
白色粉末 |
型號 |
食品級 |
來源 |
天然著色劑 |
顏色 |
紫草紅 |
主要著色成分 |
紫草紅 |
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紫草紅是從紫草科紫草屬植物的根中提取的紅色素，它不僅安全性高，而且具有一定的藥理作用。紫草紅為暗紫紅色結晶品、紫紅色黏稠膏狀或紫紅色粉末，純品溶于、丙酮、正己烷、丙三醇等有機溶劑和油脂，不溶于水，但溶于堿液。紫草紅色素用作果酒、飲料、點心等食品添加劑， 能增加其清熱消毒、消炎抗菌、防病等功能。
紫草是紫草科多年生草本植物，為傳統中藥，具有顯著的抗菌、、抗生育、以及促進傷口愈合等生理活性，紫草的主要化學成分為萘醌類色素、脂肪酸和多糖。紫草根入藥，其根為紫紅色，富含紅色素。
紫草紅色素是從紫草科紫草屬植物的根中提取的紅色素，它不僅安全性高，而且具有一定的藥理作用。我國紫草資源非常豐富，近些年來已成功地將紫草人工栽培。遼寧、吉林及黑龍江等省均有一定栽培面積。紫草種籽可提取工業用油，其籽內含豐富的營養物質，如β-亞麻酸及SOD等物質
