雨生紅球藻油是一種富含omega-3脂肪酸的有機油，具有以下特點：

外觀：深綠色液體

氣味：具有海藻的氣味

口感：微苦、微辣

密度：0.92至0.94克/毫升

折射率：1.480至1.485

溶解性：易溶于乙醇、氯仿、乙醚和石油醚，不溶于水

營養成分：富含EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）等omega-3脂肪酸

保存方式：應存放在陰涼、干燥、避光處，避免高溫、潮濕和氧化。

【產品名稱】 天然蝦青素
【英文名稱】 Astaxanthin
【別 名】 蝦紅素
【產品來源】 天然發酵
【化 學 名】 3，3′-二羥基-4，4′-二酮基-β
【產品簡介】 蝦青素（又稱變胞藻黃素或蝦紅素），蝦青素(astaxanthin)，又名蝦黃質、龍蝦殼色素，是一種類胡蘿卜素，也是類胡蘿卜素合成的級別產物，呈深粉紅色，化學結構類似于β-胡蘿卜素。而β - 胡蘿卜素、葉黃素、角黃素、番茄紅素等都是類胡蘿卜素合成的中間產物，因此在自然界，蝦青素具有的。***存在于生物界，特別是蝦、蟹、魚、藻體、酵母和鳥類的羽毛中含量較高，是海洋生物體內主要的類胡蘿卜素。

【CAS 號】 472-61-7
【分 子 式】 C40H52O4
【分 子 量】 596.86
【產品規格】 雨生紅球藻提取物:天然蝦青素5%（另有：蝦青素(發酵)1%-98%、水溶性天然蝦青素(微囊粉)2%、***，不同來源價格差異較大,詳情咨詢客服）
【檢測方法】 HPLC

【摩爾質量】 596.84g·mol?1
【產品性狀】 紫紅色粉末
【產品粒徑】 95%通過80目
【包裝規格】 標準包裝:25kg/紙板桶；散貨:1kg/袋
【儲存條件】 密閉，陰涼，防潮，避光。
【保 質期】 24個月
【產品應用】 食品保健美容原料

雨生紅球藻中蝦青素含量達1.5%~5%，被認為是目前含量高的天然蝦青素來源。因其對人體健康的顯著功效，被歐美科學家、醫學家譽為“健康軟黃金”。雨生紅球藻對極端環境具有的適應能力，但對養殖條件要求又，當其置于是以環境下會進行光合作用，并快速進行分裂繁殖，當置于營養缺乏，或者高光強等不適宜條件下時，藻體便由運動的營養細胞轉變為厚壁靜孢子，同時大量積累紅色的蝦青素。所以云南是養殖雨生紅球藻佳地域。

生物來源:天然蝦青素的生物來源一般有3種:水產品加工工業的廢棄物、紅發夫酵母和微藻(雨生紅球藻)。其中,廢棄物中蝦青素含量較低,且提取費用較高,不適于進行大規模生產。天然的紅發夫酵母中蝦青素平均含量也僅為0.40%。相比之下,雨生紅球藻中蝦青素含量為1.5%~3.0%,被看作是天然蝦青素的“濃縮品”。,因此,利用這種微藻提取蝦青素無疑具有廣闊的發展前景,已成為近年來國際上天然蝦青素生產的研究熱點。