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低聚木糖（又稱木寡糖）是由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。它具有特的優(yōu)勢(shì)，如酸、熱穩(wěn)定性好，難發(fā)酵，且每日攝取的有效劑量較低（0.7-1.4克/天）。
低聚木糖，又稱木寡糖，是一種功能性聚合糖，由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成。它具有特的理化性質(zhì)和生理功能，如難以為人體消化酶所分解、酸熱穩(wěn)定性好、有效攝入量少等。
用途：低聚木糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、膳食纖維和益生元。它被廣泛用于乳制品（如奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等）、焙烤食品、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心、各類罐頭、糖果等食品中，以提升食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感。
一般項(xiàng)目：食品添加劑銷售；飼料添加劑銷售；生物飼料研發(fā)；化學(xué)產(chǎn)品銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；醫(yī)學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展；生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))許可項(xiàng)目：藥品零售；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口。
