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玉米胚芽粕是玉米深加工的重要副產品,以玉米胚芽為原料經壓榨或浸提取油后制得,具有豐富的營養成分和廣泛的應用價值。以下是對玉米胚芽粕的詳細介紹: 、營養成分 蛋白質:玉米胚芽粕中含粗蛋白質18%\~25%,其氨基酸組成與玉米蛋白飼料相似,但各種限制性氨基酸含量均低于玉米蛋白粉及棉、菜籽餅粕
這些不飽和脂肪酸具有、舒張血管、、消炎、健腦、抗衰老等多種生理功能。膳食纖維:玉米胚芽粕中的膳食纖維含量較高,包括可溶性纖維(如阿拉伯木聚糖)和不可溶性纖維(如纖維素)。
應用特點 飼料原料:玉米胚芽粕可以用作家禽、家畜的飼料原料,對生長發育有一定的促進作用。它可以增強動物的力,提高肉類、乳類的品質及產量。
加工工藝與產品類型加工工藝:玉米胚芽粕的取油工藝分干法與濕法兩種。干法玉米胚芽粕較濕法玉米胚芽粕中的粗蛋白質含量和粗纖維含量均較低,但兩者的有效能值近似。
產品類:掛漿玉米胚芽粕(又稱噴漿玉米胚芽粕)是將玉米淀粉生產過程中產生的玉米漿(主要是少量可溶性糖類和可溶性含氮物質)回噴到玉米胚芽粕上,再經烘干制得。這一過程中因含氮物質增加,所以粗蛋白質含量上升。不過,其外觀上較正常玉米胚芽粕顏色更深,氣味偏酸,因此適口性降低。
和時間需嚴格控制,避免營養流失或燒焦。三、營養價值蛋白質含量高:噴漿工藝使粗蛋白質含量顯著提升(通?!?8%),優于普通玉米胚芽粕(品≥18%)。 2.氨基酸豐富:玉米漿富含賴氨酸、色氨酸等必需氨基酸,比例合理,易于動物吸收。 3.維生素與礦物質:含有維生素E、B族維生素及鈣、磷等礦物質,能增強動物力。
經營范圍包括飼料、服裝鞋帽、食品、化妝品、奶制品的銷售。