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大豆卵磷脂提取（以大豆為例）
破碎：將大豆進行破碎處理，使其成為較小的顆粒，以便后續(xù)提取過程中溶劑能充分接觸原料，提高提取效率。
干燥設(shè)備在使用前應(yīng)進行清潔，防止殘留的雜質(zhì)、灰塵或上次生產(chǎn)的物料混入產(chǎn)品中，影響產(chǎn)品純度。使用后也要及時清理，避免物料殘留導(dǎo)致設(shè)備堵塞或滋生細菌。
環(huán)境濕度過高會使干燥后的卵磷脂重新吸收水分，導(dǎo)致產(chǎn)品含水量增加，影響儲存穩(wěn)定性，容易引起微生物滋生和產(chǎn)品變質(zhì)。
脫膠：向提取得到的粗卵磷脂中加入適量的水或磷酸等脫膠劑，使其中的磷脂等膠溶性雜質(zhì)凝聚沉淀，然后通過過濾或離心分離的方法將其去除。
脫臭：采用減壓蒸餾的方法，在高溫、高真空條件下，將卵磷脂中的異味物質(zhì)去除，得到氣味的精煉卵磷脂。
脫色：將經(jīng)過脫膠、脫酸處理的卵磷脂通過活性炭或活性白土等吸附劑進行脫色處理，去除其中的色素和其他雜質(zhì)，使卵磷脂的顏色變淺，提高產(chǎn)品的外觀質(zhì)量。
濟南美騰機械設(shè)備有限公司是一家食品機械的研發(fā)、設(shè)計、制造、銷售、工程、服務(wù)為一體的生產(chǎn)廠家。自成立以來，從事膨化機械的制造和食品機械的技術(shù)開發(fā)，一切以客戶利益為宗旨造就了本公司在廣大客戶群體中的良好口碑。公司產(chǎn)品包括膨化機，膨化食品生產(chǎn)線，麥片生產(chǎn)線，通心粉設(shè)備，意大利直面生產(chǎn)線，紫薯粉生產(chǎn)線，嬰兒米粉生產(chǎn)線，方便面生產(chǎn)線，油炸面食生產(chǎn)線，鍋巴設(shè)備，妙脆角生產(chǎn)線，沙拉條設(shè)備，三角片多力多滋生產(chǎn)線，油炸咪咪蝦條生產(chǎn)線，油炸粟米條生產(chǎn)線，人造肉加工設(shè)備，面包糠生產(chǎn)線，膨化玉米粉設(shè)備，早餐谷物五谷雜糧生產(chǎn)線，夾心米果生產(chǎn)線，麥燒食品設(shè)備，螺旋/貝殼/擠壓油炸食品生產(chǎn)線，變性淀粉生產(chǎn)線，薯類淀粉生產(chǎn)線，型煤粘結(jié)劑生產(chǎn)線，蒸汽式燕麥片壓片機，人造米生產(chǎn)線，狗糧設(shè)備，狗糧機，狗咬膠生產(chǎn)線，濕法魚飼料生產(chǎn)線，飼料設(shè)備等
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