產地山東品牌美騰規格MT65/70

非油炸膨化夾心米果是一種健康美味的零食，由米制成，不含任何油炸成分。它的外層是輕脆的米果，在咬開后可見到口感豐富的夾心餡料，例如果醬、巧克力、堅果等。這種零食不僅口感豐富，而且質地酥脆，營養豐富，是一種適合全家人享用的健康零食。不僅可以作為下午茶的搭配，也可以作為戶外運動的補充能量，更適合攜帶方便，在旅途辦公室等場合食用。

原料篩選與清理設備：振動篩、磁選機、去石機作用：去除大米、玉米等原料中的雜質（如石子、金屬碎屑、粉塵），確保原料純凈。示例：磁選機通過磁場吸附原料中的金屬雜質，避免損壞后續加工設備。

調質處理（可選）設備：調質器（帶蒸汽注入裝置）作用：通過蒸汽加熱（溫度 60-80℃）和攪拌，使原料中的淀粉初步糊化，改善物料的延展性。

成型模具與切割設備：成型模具（如空心管狀、片狀模具）、切斷機作用：擠壓出的物料通過模具形成特定形狀（如圓柱形、環形），切斷機按設定長度切割成米果坯。

輔助系統與設備溫控系統：各環節（擠壓、烘烤）通過 PLC 控制溫度傳感器，確保工藝參數穩定。除塵系統：集塵器吸附粉碎、烘烤過程中產生的粉塵，車間衛生。廢水處理設備：處理清洗設備產生的廢水，符合環保標準。

關鍵工藝要點原料配比：大米粉比例影響米果的酥脆度，玉米粉可增加膨脹性，需根據產品定位調整。擠壓參數：溫度和壓力不足會導致米果硬度高、口感差，過高則易焦糊。調味均勻性：滾筒轉速、調味料粒度需匹配，避免部分米果調味過重或過輕。