景觀石是園林景觀中起到點綴、美化景觀作用的自身具有一定美感的石頭，也稱為園林石、風景石、觀賞石。景觀石用途廣泛，在景觀設計中隨處可見其身影，如廣場，企業、草坪、公園如天井，草坪小徑、泳池周圍、欄桿、別墅地基、涼亭、門廊等周圍。也可以做假山與河道、檔墻。

在現代園林中，景觀石常結合植物、水體、建筑、道路與廣場、地形組成各種園林景觀。常見的應用如下:
1、孤賞石景：園林中常選古樸秀麗、形神兼備的湖石、斧劈石、石筍石等置于庭園主要位置中，供入觀賞。帶有相當的旨趣。往往成為園林中的一景。石作為主景，在環境中被賦予一定的目的和感彩，使石具有特的藝術感染力，吸引人們觀賞；
2、散點石景：以石，三三兩兩、三五成群，散置于路旁、水邊、林下、山麓臺階邊緣、建筑物角隅，配合地形，植以花木有時成為自然的幾凳，有時成為盆栽的底座，有時又成為局部高差、材質變化的過渡，是一種非常自然的點綴和提示，這是山石在園林中為廣泛的應用；
3、踏步石景、汀步石景：用石做踏步、汀步，具有劃分空間、豐富地面、水面景觀和引導游覽路線的雙重功能；
4、駁岸石景：用石，或沿水面，或沿高差變化山麓堆疊，高低錯落，前前后后變化，起駁岸作用，也作擋土墻，同時使之自然、美觀；
5、瀑布石景：以園林地形為依據，堆石，引水由上而下，形成瀑布跌水。這種做法俗稱“土包石”，是目前常見的假山景做法。自然式瀑布盡量遮掩人工的痕跡，著重體現一種天然的韻味；
6、噴泉石景：噴泉石景即石景與水景的組合，彰顯藝術氣氛。
7、雕塑石景：雕塑石景指有花崗巖、砂石、大理石等天然石料或人造石料制成的雕塑。在合肥市的綠化建設中此手法被經常使用，在琥珀山莊和環城公元中運用的尤為典型。

選購技巧
景觀石的選購，可謂一門大學問。要想獲得滿意的景石效果，一定要對所選購的景石認真揣摩，作到六看。
一看總貌　就是要看總體感覺如何，有無致使的缺陷。
二看造型　上下、四面全看到，觀察是不是山景石或象形石。
三看紋理　仔細查看石頭的圖案，不求石紋多而密，只要繁而不亂，少而不枯，富有動感、哲理和神韻，能給人以啟迪，就是好石頭。
四看色彩　看看石頭的著色是否艷麗、和諧、色差、濃淡是否考究。
五看質地　主要是從石頭的表層、石膚來看石頭的硬度、密度與細膩、光潔的程度。
六看珍奇　看看是否具有的審美價值、研究價值與經濟價值。
景觀石是園林景觀中起到點綴、美化景觀作用的自身具有一定美感的石頭，也稱為園林石、風景石、觀賞石。景觀石用途廣泛，在景觀設計中隨處可見其身影，如廣場，企業、草坪、公園如天井，草坪小徑、泳池周圍、欄桿、別墅地基、涼亭、門廊等周圍。也可以山與河道、檔墻。