成都新都區生鮮食品配送中心市場報價飯堂托管公司

西川餐飲以前瞻的視野、現代企業理念、增長的業績，營建了客戶、員工、供應商、股東、、社區、公眾之間發展的事業聯盟。憑借豐富、環保、安全的產品和、、創新的服務，贏得了社會廣泛的好評，載譽連連。

食堂托管的作用
1、企業選擇食堂承包服務,就不需要再耗費企業的精力來自己招聘廚師、服務員等食堂工作人員,也不需要對他們進行另外的化培訓和。尤其是在面對飲食餐飲一點都不懂的企業來說,著實會有些難辦。
正所謂術業有專攻,說的就是每一個企業都有自己的專攻和擅長的領域。因此,選擇食堂承包服務的飲食餐飲企業,是能夠完善解決員工的就餐問題的必然選擇。
2、第二,企業能夠讓員工準時的吃到飯菜,這樣一來,按時就餐就能夠節省吃飯的時間,然后節約出來的更多的時間和精力就在工作上了。
3、第三,企業能夠招聘到更多的更的員工。我們企業者可以試想一下,若是企業里沒有一個很好的就餐飲食的場所和的話,員工們就需要到企業外的街上去解決飲食就餐問題,但是安全隱患就出現了,因為街上的飯菜在衛生方面不能夠,并且時間也不能,不一定能夠按時地進食。如此一來,員工們就會覺得飲食就餐問題成為一個麻煩。也許,員工們就會到其他能夠解決飲食就餐問題的企業中去工作。
4、第四,餐飲行業提供的食堂承包服務,能夠提早的制定好菜單,在這點上,食堂承包公司可以根據企業人員和員工的具體飲食就餐要求制定量身定制的菜單,讓企業的人員過目。這樣的工作完全可以實現更為嚴格的。讓員工們吃到健康的、喜愛的飲食就餐。

從蔬菜配送上來看，食堂承包商要擁有豐富的蔬果資源，要和蔬菜養殖基地進行合作，蔬菜的成本，蔬菜的新鮮和食材的安全。在運送的中，要蔬果及時的送達食堂，確保每天的菜品都有豐富的食材。
食堂承包商應該不斷的吸收新的理念和烹飪理念，前者會讓食堂的更加，后者會讓食堂的菜式更加豐富。作為企業的食堂，有必要為員工提供豐富的，有營養的，健康的食物，所以食堂承包商要站在企業的角度來為職工謀求更多的福利，讓單位職工能夠吃上營養健康的食物。

食堂托管合同樣本
合同樣本(僅供參考,可協商修改)
委托方：________________________

方：________________________
甲乙雙方本著、平等的原則，根合同法》衛生法》及其他有關法律規定，就食堂托管事宜達成如下協議：
一、基本條款：A）乙方服務范圍：甲方廠區內所有員工（簽約時約______人）及部分客人。
開餐時間：早餐______中餐______晚餐______（若因季節更換和特殊情況依照甲方通知）。
B)伙食：早餐______元、中餐______ 元（中餐為______大葷______小葷______素）、晚餐______元（晚餐為______大葷 ______小葷______素）、宵夜______元。
C)乙方自行安排人員，自行采購、加工，自負盈虧。
D)甲方提供廚房、餐廳、安全的廚房設備，負責水、電、燃料，并為乙方廚房員工安排住宿。乙方依照設備清單對甲方所提交的設備進行保管、。
E)承包期內添置、或需要的底值物件（￥30以下），由乙方承擔；確因老化無法繼續維修和使用的，由乙方提交申請單，經甲方同意后由甲方負責。
二、結算：甲方按雙方核定的用餐數每半月結一次餐費，于每月的5日和20日以現金或支票付給乙方前半個月餐費。（因我國對員工食堂經營免征稅，，乙方以收款作為結算憑據）
(一) 甲方權利和職責：
A）甲方按承包合同有關條款乙方依法經營、履行合同。
B）提前核定就餐人數并告知乙方（開單）。
C）甲方乙方的日常運作，特別是衛生狀況、服務水準，以及進菜、配菜、營養搭配、并有權要求乙方整改。
D） 若合作終止，甲方協助乙方將庫存貨物依照乙方原始進價盤點給下家。
(二) 乙方權利和職責：
A）乙方應該努力做好日常經營，包括食堂、菜肴搭配與制作、服務、衛生等。
B）乙方按時供應甲方工作日各餐，作到新鮮可口，花樣翻新、營養搭配好，特別嚴禁供應腐爛變質的食品。
C）餐后認真清洗食具并、食堂內部、用餐大廳衛生清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。不銹鋼灶臺及炊事用品油漬污垢經常清理。
D）蚊、蠅、，鼠害。
E）冰柜定期清理、除霜、異味，生熟物分開存放。
F）乙方現場工作人員持有健康證方能上崗。
G） 廚房員工遵守甲方公司的廠規廠紀和乙方公司的廚房紀律等。不輕易進入廠房車間和員工宿舍。
(三) 合同終止：若一方有意終止合作，需提前15天通知另一方。
(四) 違約責任：
a) 因乙方提供不潔食物造成甲方食物中，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
b) 甲方無故未按時結清乙方帳款超過15天（本合同第二條規定結算日計起，遇國定長假順延）的，應承擔違約金03%/天。
c) 一方有意終止合作而沒有按照第五條款規定提前通知的，需五千元。
d) 一方因故不能按照合同起時間執行合同，并且沒有同另一方達成推延協議的，賠償另兩千元。
(五) 合同期限：
1年，從______年______月______日起，至______年______月______日止，其中期為1個月，從______年______月 ______日起，至______年______月______日止，（合同起始時間若因甲方的廚房裝修有所變動則順延，甲方提個星期通知乙方）期若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期，正式合同期內終止參照第五條和第六條第C款。
a) 本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。
b) 甲方（蓋章）： 乙方（蓋章）：
代表人 ： 代表人：
合同簽訂日期：200__年___月___日
餐飲制度
如何才能制定出適合飯店自身的制度與，重要的就是要認識各種制度和，了解各種制度產生的背景，深入研究各種制度適用的條件適合，不要先入為主。一定要適合飯店的，由于各飯店的不同，因此不可能有那一種制度能適用于各飯店。即使在同一飯店內部，對不同部門的員工有時也要采用不同的。制度也有時間性，飯店住所的情況常隨時間的不同而變化，制度和因時、因地、因人而變。