外觀：淡黃色至棕色蠟狀固體或黏稠液體，天然提取物因純度不同可能帶有輕微原料氣味。
溶解性：不溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑；在水中可形成膠體分散體系。
穩定性：易吸潮，遇酸、堿或高溫（>100℃）可能發生水解，需避光、密封儲存。
用法：
溶解于印染工作液或整理劑中，通過浸軋、浸漬等工藝處理纖維。
用量：
印染助劑中有效成分占比通常為 0.2%~1%（質量分數）。
用途：可能作為抗氧化整理劑或助劑，改善紡織品的耐光、耐洗和耐老化性能。
用法和用量：具體應用和用量需進一步研究和試驗確定，目前尚無明確報道。
用途：用作乳化劑、穩定劑和抗氧化劑，改善食品的口感、質地和保質期。
用法：直接添加到食品中，與其他配料混合均勻。
用量：添加量根據食品種類和加工工藝確定，一般建議為食品總量的 0.1% 至 0.5%。
腦磷脂主要從動物的脊髓及牲畜腦中提取，是一種由磷脂酸和乙醇胺組成的復合甘油磷脂 。它在工業、化工、食品添加劑以及紡織行業中具有廣泛應用。
腦磷脂于科研用途，不可用于食品、藥品或人體的臨床治療
。此外，在使用過程中需遵循安全操作規范，避免接觸皮膚和眼睛，并確保儲存于干燥密封環境中 。
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