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豌豆蛋白粉是一種的蛋白質來源，含有人體所需的所有九種必需氨基酸，且其氨基酸比例相對均衡。它適用于素食者、對牛奶蛋白過敏或乳糖不耐受的人群，以及需要增加蛋白質攝入量的運動員和健身愛好者。此外，豌豆蛋白粉還富含鐵、精氨酸和支鏈氨基酸，這些成分對人體健康有多方面的好處。
豌豆蛋白粉可以用作食品添加劑，尤其是在蛋白粉、代餐粉和高蛋白營養棒等產品中。它可以增強食品的營養價值，提高產品的口感和風味。此外，豌豆蛋白粉還可以用于寵物食品的生產，代替肉類增加寵物食品中的蛋白質含量，并調配食品中的營養比例
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