在飲料中,添加量一般為 0.001%-0.01%;在糖果制造中,添加量通常為 0.01%-0.1%;在烘焙食品中,添加量為 0.005%-0.05%;
外觀為白色至類白色結晶性粉末,無臭或略有特殊氣味。易溶于熱水、乙醇、丙二醇等極性溶劑,微溶于冷水,幾乎不溶于非極性溶劑(如正己烷)。在酸性至中性環境中穩定性良好,高溫或強堿條件下可能發生緩慢降解。
性狀:為白色或微黃粉末結晶,無可見雜質。室溫下性質穩定,在高溫和酸堿條件下也有較好的穩定性。甜味類似甘草,口感清爽,余味持久,甜度高達蔗糖的 1500 - 1800 倍。
用法用量:按生產需求適量添加,具體用量需通過實驗確定,通常建議范圍為0.005%-0.05%(以成品重量計),需符合目標市場的食品安全法規。
用法用量:通過浸軋、噴涂等方式處理織物,用量一般為織物重量的1%-5%,具體需結合工藝參數及目標效果調整。
用途:作為功能性整理劑,用于提升織物的抗紫外線性能或改善纖維表面光滑度;或用于天然纖維的染色工藝,輔助染料均勻分散。
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