彈性蛋白肽為彈性蛋白經(jīng)酶解或水解工藝制得的混合肽類物質(zhì)，因含多種小分子肽段及氨基酸，無單一CAS號。其組成通常為C?H?N?O?（x、y為變量，隨肽鏈長度及氨基酸種類變化），分子量范圍約300-2000道爾頓。
彈性蛋白肽的CAS號未在證據(jù)中明確列出，但根據(jù)相關(guān)標準和產(chǎn)品信息，其CAS號通常為9007-58-3（對應(yīng)彈性蛋白的大分子形式）。對于彈性蛋白肽的具體CAS號，建議參考具體產(chǎn)品的技術(shù)規(guī)格或企業(yè)標準。
用途：
彈性整理劑：賦予織物彈性回復性能，改善褶皺保持能力；
涂層劑：用于功能性織物涂層，提升耐磨性及抗撕裂強度。
用途：
載體材料：負載功能性物質(zhì)制備緩釋制劑；
穩(wěn)定劑：用于乳液體系，提升分散穩(wěn)定性及抗聚結(jié)性能。
用法用量：根據(jù)具體配方設(shè)計，建議用量范圍0.5%-2.5%（按總配方質(zhì)量計）。
用途：可作為食品原料，用于肉制品、飲料、烘焙食品等的配方中，調(diào)整產(chǎn)品原料組成。
用法：根據(jù)生產(chǎn)工藝需求，將粉末直接與其他食品原料混合，或溶解于水后添加。
膠粘劑：用于彈性材料粘接，提升粘接強度及耐疲勞性能；
涂料助劑：作為增稠劑或流變改性劑，改善涂料抗沉降性能及施工性。
用法用量：工業(yè)配方中濃度通常為2%-8%（質(zhì)量分數(shù)），需結(jié)合工藝條件優(yōu)化。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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