外觀：純品為白色至類白色結晶性粉末，工業級可能因工藝殘留呈淡黃色或淺棕色。
氣味：無明顯特征氣味或略帶輕微脂類氣息。
溶解性：不溶于水，易溶于乙醇、丙酮、三氯甲烷等有機溶劑，在植物油中需加熱（≥60℃）分散。
官能團特性：分子含羥基（-OH）和甾環結構，可參與酯化、氧化等化學反應（僅描述化學特性，非功能性用途）。
酸堿耐受性：在弱酸性或中性環境中較穩定，強堿條件下可能發生水解反應。
用途：25-羥基膽鈣化醇主要用作營養強化劑，用于提高食品的營養價值，特別是增加食品中的維生素D含量。它常被添加到牛奶、豆漿、果汁等飲料中，以及嬰幼兒配方奶粉、乳制品、谷類食品和保健食品等。
用途：在化工行業中，25-羥基膽鈣化醇的具體應用相對較少提及。然而，考慮到其在其他領域中的廣泛應用，未來可能會發現其在化工領域的新應用價值。例如，它可能作為某些化學反應的原料或輔助劑，參與化合物的合成過程。
用途：在部分國家和地區可作為食品原料，用于特殊膳食食品或營養強化劑的生產（僅描述原料屬性，非功能性宣稱）。
用量：畜禽飼料中添加量一般為 0.01~0.05 mg/kg（以飼料質量計），水產飼料中可調整至 0.1 mg/kg，需符合飼料添加劑標準。
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