揚州邗江食堂外包公司果蔬配送中心
上海康爾鮮餐飲服務有限公司經過不斷的努力,特別在企事業單位、工廠及學校等幾個領域方面積累了豐富的我們在確保,快捷的基礎上,虛心接受顧客的建議和意見,切實加強廚師的培訓工作,不斷推出綠色且營養的產品,竭盡全力顧客的需求,從而贏得廣大顧客的肯定和信任,同時也了各級的認可。
揚州邗江食堂外包
隨著生活水平的,消費者們對于吃的要求也越來越高,那么吃什么、怎么吃,吃的健康才是關鍵。所以說各家餐飲老板們也將吃的問題放到桌面上來,因為只有從這樣的一個角度來看的話,消費者們才能夠真正將吃地滿意。經營好一家菜館與消費者對吃的要求相互的話,那么餐飲效益才會蒸蒸日上。
,食堂承包公司從食品的源頭抓起,建立了安全綠色的農產品供應基地,食堂承包公司提供給客戶的每一棵蔬菜,每一塊肉食,都有出產地和生產者的標識,都是規范化生產出來的,從根本上杜絕了農產品非的生產。農產品從田間到餐桌的全部實行規范化,讓客戶了高的餐飲服務。
其次,食堂承包公司建立了配菜中心,對每一份食材都實行科學化、規范化,從配料到制作均有人員,質監部門可以隨時調取食品進行化驗,食堂承包公司提供給客戶的每份產品都是在流水線上生產出來的安全食品,有科學的和。
食堂承包公司有嚴格的制度,每一個員工的工作都有準確的定位與量化,任何一個環節都有記錄,食堂公司,有規章制度約束,有據可查,不得出現任何問題。
食堂承包公司以客戶至上的原則,根據客戶的要求,制定餐飲。
企事業單位的食堂一直是一件非常麻煩的事情,如果將食堂讓單位統一的話,將會浪費的人力物力,而且還不一定能夠好,餐飲需要的團隊和企業來,只有這樣才能企事業單位食堂的正常運轉。從目前情況來看,選擇以食堂承包的來進行餐飲是企事業單位正確的選擇。
揚州邗江食堂外包公司果蔬配送中心
食堂的衛生
(1) 廚房工作人員衛生要求食堂承包
1、廚房工作人員到市控制部門進行健康檢查,合格并取得健康證方可上崗。
2、已取得《健康合格證》的從業人員每年進行一次健康體檢,并取得當年《健康合格證》后方可繼續工作,健康證超過一年者,視為無證。
3、廚房工作人員進行健康體檢時發現患有影響食品衛生的痢疾等消化傳染病(包括病原攜 帶者)、活動性、 化膿性或者滲出性以及其它有礙食品衛生的,不得從事食堂工作。
4、如發現有違反制度的情況發生則追究負責人的責任。
(2) 食堂衛生要求
1. 廚房和餐廳內的門窗、天花板、風扇要求每星期清潔一次。
2. 餐廳內的桌、椅需擺放整齊、每天清潔,要求無油污、臟物等。
3. 廚房和餐廳內的門窗、天花板、風扇要求每星期清潔一次。
4. 及時產生的垃圾、廢棄食物等。
5. 不可在廚房內吸煙。
6. 以上全部按沛浪食堂衛生執行。
(3)餐具洗刷衛生要求
1.堅持"去殘渣,洗滌劑洗刷,凈水沖洗,柜高溫"四道洗消工序.感官檢查以光,潔,澀,干為達到要求。
2.后的備用餐具整潔有序;碗柜防塵,無雜物,無油垢。
3.洗碗池要,用后洗刷干凈,無殘渣,油垢,表面清潔。
4.使用洗碗機,蒸汽進行作業,物品擺放要正確,合理。
5.廢棄物要有容器盛放,不,不積壓,不外溢。
6.各種盆等較大用具要用苫布防塵,要用劑或沸水煮。
楊浦學校食堂外包廠家批發_本地餐飲管理公司
15元
產品名:學校食堂外包,食堂承包,食堂托管,食堂外包
無錫宜興工廠飯堂托管廠家供應_本地餐飲管理公司
15元
產品名:工廠飯堂托管,食堂承包,食堂托管,食堂外包
黃浦食堂承包廠家正規資質_本地餐飲管理公司
15元
產品名:食堂承包廠家,食堂承包,食堂托管,食堂外包
南通通州企業飯堂托管經銷商_本地餐飲管理公司
15元
產品名:企業飯堂托管,食堂承包,食堂托管,食堂外包
揚州寶應醫院食堂托管推薦資訊食堂配送蔬菜
15元
產品名:食堂配送蔬菜,食堂承包,生鮮配送,農副產品配送
蘇州崇安商務樓食堂承包哪里買食堂生鮮配送
15元
產品名:食堂生鮮配送,食堂承包,生鮮配送,農副產品配送
宿遷宿豫公司飯堂托管哪家買企業食堂蔬菜配送
15元
產品名:企業食堂蔬菜配送,食堂承包,生鮮配送,農副產品配送
徐州沛縣食堂外包批發價生鮮蔬菜配送中心
15元
產品名:生鮮蔬菜配送中心,食堂承包,生鮮配送,農副產品配送