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磷酸錳廠家食品級(jí)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

更新時(shí)間1:2025-09-13 信息編號(hào):7a2g3fj2u236c5 舉報(bào)維權(quán)
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供應(yīng)商 江蘇維之潤(rùn)生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 25.00元每千克
品牌 維之潤(rùn)
產(chǎn)地 江蘇
包裝規(guī)格 25kg
關(guān)鍵詞 磷酸錳廠家,磷酸錳價(jià)格,磷酸錳用途,磷酸錳營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
所在地 江蘇徐州云龍區(qū)
司新
򈊡򈊣򈊧򈊧򈊥򈊨򈊨򈊦򈊨򈊧򈊤

5年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

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磷酸錳是一種在食品添加劑中常見(jiàn)的物質(zhì),它在食品工業(yè)中有多種用途,主要包括以下幾個(gè)方面:

1. 酸味劑

磷酸錳可以用作食品加工中的酸味劑,這是根據(jù)美國(guó)食品化學(xué)藥碘(FCC)的規(guī)定,

磷酸鹽在食品工業(yè)中的功能之一就是作為酸味劑1。酸味劑的作用是可以增加食品的酸味,

從而提升食品的口感和風(fēng)味。

2. 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

磷酸錳還可以作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用。在食品加工中,磷酸鹽常常被用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,

以增加食品中的營(yíng)養(yǎng)成分。例如,磷酸二氫鈣、磷酸氫鈣、磷酸鈣等都可以作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用。

3. 乳化劑

磷酸錳在食品添加劑中的另一個(gè)重要用途是作為乳化劑。

乳化劑的作用是可以使水中難溶物質(zhì)分散或形成穩(wěn)定的懸浮體,這對(duì)于防止懸浮液的附著和凝聚非常重要。

在食品加工中,乳化劑的應(yīng)用可以使脂肪更有效地分散在水中,從而提高食品的質(zhì)地和口感


所屬分類:食品添加劑/食品添加劑

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