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供應商	濱州鴻盛飼料有限公司店鋪
認證
報價	面議
關鍵詞	吉林小肽蛋白,小肽蛋白,吉林小肽蛋白,小肽蛋白規格參數
所在地	山東濱州無棣縣開發五路星湖三路交叉口向東200米

產品詳細介紹

分子量一般在1000道爾頓以下，被稱作小肽，寡肽、低聚肽也稱為小分子活性肽。小肽一般是指由2－3個氨基酸組成的寡肽，平均分子量約300道爾頓。

蛋白質（膠原蛋白）在消化道中的消化終產物往往大部分是小肽而非游離氨基酸，小肽能完整地被吸收并以二、三肽形式進入血液循環，小肽在蛋白質營養中有著重要的作用。

動物為了達到佳生產性能，需要一定數量的小肽，隨著蛋白質和氨基酸營養研究的深入，人們已逐漸認識到肽營養的重要性。簡單的肽是由2個氨基酸組成的二肽，其中含有1個肽鍵。含有3、4、5個等氨基酸的肽分別被稱為三、四、五肽等。由2--10個氨基酸通過肽鍵形成的直鍵肽被稱為寡肽或小肽。小肽有各種不同的組合，因為氨基酸本身就有22種之多，其作何形式非常多樣，但只二肽就有400多種，三肽有8000多種，四肽有160000余種之多，可以想象，到10肽，就有幾乎無窮種類，并不是任何一種小肽都有同樣的效果。不同動物效果佳的小肽種類是有限的。

由于動物體內存在大量的蛋白酶和肽酶，過去人們一直認為，動植物蛋白質降解成小肽后，再降解為游離氨基酸才能被動物吸收利用，所以人們一直把氨基酸作為研究、制作、追求、服食的主要營養。在20世紀60年代，科學家才提出令人信服的證據證明小肽可以被完整吸收和利用。由于這個重大的發現，人們才逐步接受了肽可以被動物直接吸收利用的觀點。小肽和氨基酸的混合物在人體的吸收率和吸收速度都比單純氨基酸佳，不僅如此，小肽還能在腸道內保護易被破壞的氨基酸。此外，單純的氨基酸在體內根據需要新組成肽和蛋白質，而小肽和氨基酸的混合物可省去一部分重新組合的過程，因此，它的生物效價更高。

蛋白質、肽、氨基酸三者的關系氨基酸屬于原料，被細胞、組織、器官合成肽或者蛋白質后，才有生物學功能；肽作為半成品，由于其分子量介于氨基酸和蛋白質之間，因此，可以被直接吸收；蛋白質作為成品，由于其分子量太大，無法被消化道直接吸收，需要水解為氨基酸或者肽之后才能進行下一步；

提高水產動物對礦物質元素的吸收利用率
小肽具有與金屬元素結合的特性，它與金屬元素生成整合物，促進鈣、銅、鋅等金屬元素的被動轉運及在體內的儲存，加速小肽和礦物元素的吸收。如酪蛋白磷酸肽(CPP)，含有成簇磷酸絲氨酸的小肽，在動物小腸內能與鈣結合而阻止磷酸鈣沉淀的形成，使腸道內溶解鈣的量大大增加，從而促進鈣的吸收和利用。

生物活性小肽在飼料工業中的應用
1. 改善飼料風味，提高飼料的適口性，具有飼料誘食劑的功能
具有不同氨基酸序列的活性肽可以產生多種風味:酸、甜、苦、鮮、咸。某些生物活性肽可以改善飼料的風味，提高飼料的適口性。
2. 代替部分抗生素
研究發現，某些生物活性肽既具有抗菌活性又具有抗病毒活性，并可以促進腸道內有益菌的生長，提高消化吸收功能，是非常有前途的抗生素替代品。
3. 滿足畜禽對蛋白質的需求，促進機體生長
動物對完整蛋白質或肽有特殊需求，尤其是小肽對畜禽的營養具有重要作用，為使畜禽達到佳生產性能，供給動物一定量的小肽。

所屬分類：養殖飼料/飼料添加劑

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