簡介：可得然膠是一種新型的微生物胞外多糖，又稱為熱凝膠。它是由微生物產生的，以 β - 1,3 - 糖苷鍵構成的水不溶性葡聚糖，可懸浮于水中，屬于食品纖維。
在仿生素食中，如仿生鮑魚等，使用量一般為 3% - 10%，可提高仿真度；在豆腐制品中，如千葉豆腐，使用量一般為 0.5% - 5%，能增加彈性、改善口感。
工業方面：在油田開采中，作為增稠劑或穩定劑用于鉆井液，提高鉆井液的黏度和穩定性，具體用量根據產品特性和需求確定。
典型應用：
肉制品：如火腿、香腸等，用量一般為0.2%-1.0%，提高產品彈性和切片性。
面制品：如面條、面包等，用量一般為0.1%-0.5%，改善產品質地和口感。
核心用途：可能用作某些化工產品的添加劑，以改善產品的性能或穩定性。然而，具體的化工應用可能較少見。
用量指南：具體用量和濃度應根據化工產品的制備工藝和需求來確定。
用量指南：具體使用方法和用量應根據紡織品的種類和加工需求來確定，通常以一定比例的水溶液形式存在，并均勻地涂抹在紡織品上。
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