食品級酪氨酸廠家

更新時間1：2025-09-11 信息編號：3e18497lh9a333 舉報維權

供應商	江蘇維之潤生物科技有限公司店鋪
認證
報價	人民幣 75.00元每千克
原產地	江蘇
主要用途	營養強化劑
保質期	36個月
關鍵詞	酪氨酸廠家,酪氨酸價格,酪氨酸用途,酪氨酸食品級
所在地	江蘇徐州云龍區

司新

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產品詳細介紹

大豆分離蛋白廠家食品級營養強化劑

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【中文名稱】:L-酪氨酸

【英文名稱】:L-Tyrosine
【EINECS】:200-460-4
【分子式】:C9H11NO3
【分子量】:181.19

性狀：無色或白色結晶，或白色結晶性粉末（以淀粉或大米為原料），或呈棕黃色（以糖蜜為原料）；幾乎無味，無臭，有特殊滋味和酸味。加熱至160℃時熔融并析出水分子，224~225℃分解。水溶液呈酸性，飽和水溶液的ＰＨ值約3.2。難溶于水（0.72g/100ml,20℃；6.66g/100ml,80℃）。是動植物氮平衡中非常主要的一種氨基酸。

用途代鹽劑、營養增補劑、鮮味劑（主要用于肉類、湯類和家禽等）。亦可用作蝦、蟹等水產罐頭中的防止劑，用量0.3%~1.6%。

制備或來源：

1.由含蛋白質的物質（廢絲、酪蛋白和玉米等）水解液中提取；

2.經短桿菌出發誘導的l-酪氨酸供應菌發酵而得；

3.以丙酮酸、氨為原料，利用β-酪氨酸酶催化制取。

L-酪氨酸_副本.jpg