內蒙古高透明黃原膠生產廠家電話

更新時間1：2025-09-11 信息編號：023nmvdjg0c80c 舉報維權

供應商	山東新雄生物科技有限公司店鋪
認證
報價	人民幣 23.00元
關鍵詞	內蒙古高透明黃原膠,高透明黃原膠
所在地	山東省青島市城陽區工業園

朱經理

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產品詳細介紹

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簡介：高透明黃原膠是一種以淀粉質為主要原料，由野油菜黃單胞桿菌經有氧發酵產生的天然復合多糖體，屬于生物膠類。它是通過特殊工藝生產的黃原膠衍生物，保留了黃原膠的基本結構特征，由 D - 葡萄糖、D - 甘露糖和 D - 葡萄糖醛酸組成，具有更高的透明度和更優的流變性能。

肉制品中，可將其溶解后均勻涂抹或注射到肉中；冷凍食品中，可在配料階段加入并攪拌均勻；果醬制作時，在熬制過程中加入。

簡介：高透明黃原膠，又稱透明黃單胞菌膠的，是由野油菜黃單胞菌經特定工藝發酵產生的一種酸性胞外多糖的。

高透明黃原膠為淡黃色至白色粉末，無臭無味，易溶于水形成粘稠溶液，不溶于乙醇。其水溶液具有假塑性，即剪切變稀特性，且在極端環境下（如高溫、強酸堿、高鹽）仍能保持穩定。高透明黃原膠的水溶液透明度高，適用于需要清澈透明效果的產品。

面包、蛋糕：提高保水性和松軟性，用量一般為面粉量的0.5%-1%。
冰淇淋、乳制品：與瓜爾膠、槐豆膠復配使用，增強產品穩定性，用量一般為原料總量的0.3%-0.5%。

核心用途：作為石油鉆井液穩定劑、水性涂料增稠劑、紙張漿料增稠劑等，提高產品性能，同時滿足對透明度的要求。