植物油每小時1.7至1.8公斤，按市場價格計算，每小時消耗量不足18元。熱值高，熱，利用率高。熱值超過10000。大的火力不是從鍋里出來的，基本上沒有浪費。相比之下，醇基燃料的熱值為3300至4000，從鍋中冒出的大火熱值超過16厘米，這是明顯的浪費。

無鍋無火，杜絕空燒烘烤，降低環(huán)境溫度，減少環(huán)境噪音，有利廚師健康。火焰檢測意外熄火保護功能，大大提升廚房安全性。耐用：主件用不銹鋼、鑄鐵及銅材制成，堅固耐用又耐高溫。大功率加熱線圈用料考究、設計合理智能保護、使用壽命長。

當今人類面臨兩大新的挑戰(zhàn)，氣候變化與能源危機。通過發(fā)展甲醇經(jīng)濟來解決兩大挑戰(zhàn)。既可解除人類社會對正在減少的石油、天然氣資源的依賴，又可減輕或消除日益嚴峻的全球變暖問題，從而提供了一種跨越油氣時代，解決能源問題新的可行性途徑。