產地山東品牌美騰規格45KW/55KW
擠壓膨化
目的：通過高溫高壓使原料膨脹，形成多孔結構，提升消化率和口感。
設備：雙螺桿擠壓膨化機（主流）、單螺桿膨化機。
工藝參數：
螺桿轉速：150-300rpm，轉速越高剪切力越大，適合高纖維原料。
膨化溫度：120-180℃（筒體前段）、160-220℃（筒體后段），高溫可滅活抗營養因子（如胰蛋白酶抑制劑）。
壓力：3-8MPa，泄壓瞬間原料水分閃蒸，形成膨化結構。
輔助系統與工藝優化
1. 粉塵收集與環保處理
設備：脈沖布袋除塵器、活性炭吸附裝置。
作用：減少粉碎和篩分環節的粉塵排放，符合環保要求。
2. 工藝優化方向
節能：采用余熱回收系統（如膨化機冷卻水熱量用于原料預熱）。
營養保留：針對高活性成分（如 Omega-3），可采用低溫膨化（＜140℃）或分段膨化工藝。
設備維護：定期清理膨化機螺桿和筒體，避免物料殘留導致細菌滋生或設備磨損。
膨化營養粉的加工流程以 “預處理 - 膨化 - 粉碎 - 后處理” 為核心，設備選擇需根據原料特性（如纖維含量、熱敏性）和產品定位（如普通食品、嬰幼兒食品）調整工藝參數。關鍵在于通過膨化技術平衡營養保留與產品質構，并通過精細后處理提升功能特性，終實現、安全的工業化生產。
