淮安清浦寫字樓食堂承包價格配送蔬菜公司
上海康爾鮮餐飲服務有限公司是一家具有多年食堂,專為廣大企業單位提供團體伙食服務、具有千平米廚房的餐飲實體。主營業務:企業食堂承包、現場配餐、打包快餐、凈菜配送、副食品批發等。瑞達餐飲對承包大中型企業食堂有到的優勢,自成立以來,秉承“規范經營,誠信為本”的經營理念,以務實的經營作風、科學的體系、的廚房隊伍、的烹飪技藝,深受眾多企業者和員工的好評,樹立了良好的企業形象。目前承接了各地區三十余家大中型企業事業單位的食堂托管工作。現已成為了一家連鎖承包、、統一,頗具規模的餐飲實體。
淮安清浦寫字樓食堂承包
此次培訓內容主要以食品操作中的注意事項、餐廳衛生、及后廚衛生、現場操作服務等發現的問題進行詳細講解。
培訓中對各餐廳工作人員提出了具體要求:
1、堅持不懈做好清潔
2、不斷飯菜花樣吸引顧客
3、做好原材料的把控
4、加強服務
5、廚師菜肴水平
6、操作中的注意事項及發現的問題等進行詳細的講解及現場專項指導。
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服務承諾
堅決各學生的利益。竭誠為各學校膳食水平而努力。
堅決做到衛生、服務、誠信的服務宗旨。
本公司為及時解決學生投訴問題,在每個學校飯堂餐廳設有學生投訴箱,針對學生對配餐伙食的建議和意見,進行合理的采納和改進,以求達完善的膳食服務。
獲利
1、為適應社會發展和市場競爭,我們不斷擴大貨源信息,并在珠三角地區組成物料供應網絡,在各物流中心的配合下與各大型種養基地形成了直接購銷的聯系。
2、物品直接采購于生產基地,及公司與種養基地聯合的蔬菜場、養魚場、養豬場,以自產自銷及購多中獲取利潤。
3、廚房工作人員和人員經本公司的培訓,避免不必要浪費,從中成本,生產效益,從而獲取利潤。