快餐配送的優點： 1、省時：不用擠食堂，到點就可以享受美味; 2、省力：跑食堂是件體力活，特別針對于較高樓層，路途較遠的人們； 3、風雨無阻：無論刮風下雨，快餐配送都會按時抵達; 4、衛生：快餐配送材料均為當天新鮮蔬菜和肉類，衛生質量差的快餐配送不允許進入配送渠道。

中式快餐的主要產品介紹： 一是飯食類。如中式套餐類、炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯、排骨米飯、西式套餐等。 二是面條類。如湯面包括雜醬面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及類似于面條的肥腸粉、桂林米粉、云南米線等。 三是面點類。如包子、漕河驢肉火燒、蒸餃、燒麥、煎餅、蝦餃等。 四是飲料小吃類。如廖記棒棒雞、漕河驢酥、南瓜餅、炸牛奶、蝴蝶蝦、珍珠奶茶、果汁等等。 由于這些都是方便快捷的食品，如飯食、面條或米粉，顧客到了以后可以快速制作，或事先成批制作好，顧客一到即刻上桌，既可使顧客快速就餐而不致久等，同時也提高了快餐店的餐桌利用率，客觀上增加了餐館的營業額。

中式快餐的優勢非常明顯： （1） 品種豐富。與西式快餐的漢堡、炸雞相比，中式快餐可謂是豐富多彩——蘭州的牛肉拉面，西安的羊肉泡摸、鄭州的羊肉燴面，武漢的豆皮熱干面、大理的過橋米線。中國五千年的飲食文化深深影響著每一個中國人的飲食習慣，所以人們可以偶爾用漢堡充饑，但不會長期為之。 （2） 口味多樣。中國地域遼闊，而每個地方都有自己的飲食特色，從而形成了不同的消費群體，而西式快餐實行標準化生產，雖然肯也在進行本地化的產品經營方式，但是為了其全球連鎖店的產品的標準化，產品口味基本變化不大。 （3） 營養均衡。中國烹飪中的科學內涵是十分豐富的，其本質要求，在于符合營養的要求，達到效果的烹調與飲食的目的。中國的烹飪的調和與配菜都講究時令得當，應時而知之作佳肴。