沙井蠔是深圳的特產(chǎn)之一,富含多種人體所需氨基酸,肉質(zhì)白凈,味道鮮美。個(gè)頭肥大,肉質(zhì)白凈,被人們譽(yù)為“海底牛奶”。沙井蠔可以用于佐餐、清蒸、酥炸等,都非常鮮美可口。
沙井蠔是深圳特產(chǎn)。產(chǎn)于珠江口咸淡水交匯之地,個(gè)體肥壯,色澤乳白,肉質(zhì)嫩美,富含蛋白質(zhì)和維生素,含碘量是牛奶和蛋黃的200倍。被人們譽(yù)為“海底牛奶”。用它來佐餐、清蒸、酥炸,都十分鮮美可口。每一個(gè)很肥大而且色澤乳白肉質(zhì)鮮嫩。蠔體大肉質(zhì)鮮美,是很多海內(nèi)外游客喜歡帶的深圳特產(chǎn)。
南山荔枝干
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南山荔枝干是南山荔枝的特產(chǎn)之一,具有肉軟滑細(xì)嫩、多汁、味濃甜等特點(diǎn),被譽(yù)為“中華之珍品”。南山荔枝干營養(yǎng)價(jià)值高,味甜肉脆,是的嶺南佳果。
公明燒鵝
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公明燒鵝是深圳市光明區(qū)的一道傳統(tǒng)美食,因產(chǎn)自深圳公明而得名。公明燒鵝色香味俱佳,皮脆嫩可口,肉肥而不膩,香味濃郁撲鼻。它選用本地草鵝,約要養(yǎng)100天才好。
荔枝干、龍眼干 冬天雖然過季了,但是還有龍眼干和荔枝干,又可以煮湯泡水,,美容養(yǎng)顏。 荔枝干,龍眼干,都是很值得購買的年貨,每年帶一些回老家,讓父母燉排骨,燉雞肉,燉湯的時(shí)候放一些,味道好極了。 龍眼又稱桂圓,像征著過年大家團(tuán)團(tuán)圓圓~算是深圳比較有名的特產(chǎn),在我們老家賣得特別貴,買些回去孝敬老人
深圳農(nóng)業(yè)用地比較少,農(nóng)林產(chǎn)品中以水果為主,深圳的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)有南山荔枝、龍崗三黃雞、光明龍眼、南山甜桃、西麗芒果、龍華方柿、坪山金龜桔等,其中,南山荔枝被評為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。