斗彩又名逗彩，斗彩是一種釉下彩與釉上彩相結(jié)合的裝飾瓷器品種。斗彩瓷器的燒制過(guò)程極為復(fù)雜。瓷器對(duì)于溫度的要求，一件斗彩瓷器想要燒制程成功，先要在至少一千三百度的高溫下燒制成釉下彩，其次在用礦物質(zhì)染料對(duì)出具模樣的瓷器進(jìn)行二次施釉，后使用在八百度左右的低溫進(jìn)行二次燒制，才因此形成了我們現(xiàn)如今所看到色澤鮮艷、絢麗多彩的斗彩瓷器。

辨紋飾成化斗彩裝飾花紋有人物、荷花、蓮花、靈芝、蔓草、牡丹、菊花、團(tuán)花、山石、花鳥、鴛鴦、蝴蝶、天馬、海獸、龍、雞、瓜果、高士、海水龍紋、鴛鴦蓮池、纏枝蓮等。

成化年間的斗彩，其繪畫圖案均為宮廷畫師親自創(chuàng)作，其線條生動(dòng)流暢，筆法活潑。成化斗彩紋飾特點(diǎn)纖細(xì)柔和，用雙線勾勒填色，淡雅飄逸，裝飾方法多樣，如填彩、點(diǎn)彩、覆彩、染彩等。呈色濃淡搭配講究，以平涂為主。選題講究，每件器物精心配制合適紋樣，結(jié)構(gòu)多樣，可規(guī)矩端正，也可隨意自然。

對(duì)比仿品紋飾呆板，手藝欠佳，當(dāng)然也有老師傅可調(diào)制紋飾細(xì)膩，但成品整體不夠?qū)ΨQ，風(fēng)格跟成化斗彩有明顯差距。配色濃淡不一，跟真品有很大反差，給人以不舒適的畫風(fēng)。

近幾年藏品成化斗彩雞缸杯拍賣真實(shí)成交記錄：

藏品名稱：明成化青花暗刻海水綠彩龍紋盤

估價(jià)：咨詢價(jià) ---成交價(jià):RMB1430.00萬(wàn)---成交日期:2017年6月24日

藏品名稱：明弘治黃地青花花果紋盤

估價(jià)150.00到180.00萬(wàn)---成交價(jià):RMB198.00萬(wàn)---成交日期:2016年12月18日

藏品名稱：清乾隆鬪彩團(tuán)蓮紋高足杯

估價(jià)1000.00到1500.00萬(wàn)---成交價(jià):HKD1186.00萬(wàn)---成交日期:2018年10月5日

藏品名稱：明成化斗彩大盤

估價(jià)130.00到150.00萬(wàn)---成交價(jià):RMB149.50萬(wàn)---成交日期:2016年12月6日

據(jù)歷史文獻(xiàn)記載，斗彩始于明宣德，但實(shí)物。成化時(shí)期的斗彩受推崇，明清文獻(xiàn)中也稱之為成“窯彩”或 "青花間裝五色"。傳世成化斗彩瓷器圖案繪畫簡(jiǎn)練，內(nèi)容主要是花鳥、人物。

對(duì)“斗彩”一詞，通常的理解是以釉下青花為輪廓，釉上填以彩色，燒成后遂有釉下彩與釉上彩斗妍斗美之態(tài)勢(shì)，故稱“斗彩”。但也有其它理解。有人認(rèn)為“斗彩”應(yīng)為“豆彩”，因?yàn)榫G色如豆青。有人認(rèn)為“斗彩”應(yīng)為“逗彩”因?yàn)橛韵屡c釉上彩似在相互逗趣。

成化斗彩雞缸杯為明代成化皇帝的御用酒杯，燒造時(shí)因帝王之家的高要求，成品率不高，上品供奉宮廷，次品則被銷毀，因而流傳到民間的數(shù)量極少。在古代瓷器收藏家之中就已經(jīng)流傳這樣一句話：“寧存成窯，不茍富貴。”另在《萬(wàn)歷野獲篇》中則有“成窯酒杯，沒對(duì)至博銀百金。”成化官窯瓷器受人追捧程度可見一斑。

成化瓷器釉面以細(xì)潤(rùn)，大多數(shù)的青花瓷器釉面微閃青色或略顯灰青；另有一種潔白釉，又稱“乳白”或者“甜白”，不僅肥厚滋潤(rùn)，而且光潔無(wú)暇，如脂似玉。因?yàn)橛再|(zhì)肥厚，器物口沿下常見垂流形成的一圈堆積釉。成化瓷器，采用印、刮、刻、堆及繪畫多種工藝裝飾。器青花的紋飾線條牽細(xì)，多用雙瑔勾勒填色法，所填色彩較淡。常見的圖案紋飾：裝飾題材有螭龍紋、夔龍紋、應(yīng)龍紋、飛象紋、飛馬紋、纏枝蓮紋、蓮?fù)邪藢毤y，惟沒有人物紋。

成化斗彩備紋飾的內(nèi)容以花卉花鳥為多見，要戲圖片目前只有種，就是小孩放風(fēng)箏，如果出現(xiàn)單的小孩就需要注意了。人物紋飾也是只有高士圖，例如王羲之愛，庫(kù)淵明愛菊，周敦愛蓮，前伯牙攜琴訪友。需要注意的是所繪人物都是穿一件單衣，沒有襯衣。如果遇到其他人物圖或者穿好幾層衣的就需特別小心，道防上當(dāng)。此外紋飾上只發(fā)現(xiàn)龍紋沒有發(fā)現(xiàn)鳳紋。成化斗彩瓷器在畫技上都是用的平涂而沒有渲染。填彩時(shí)率意蕭灑，經(jīng)常溢出圖案輪廓線。由于采用的是平涂畫法所以花卉沒有陰面，葉子沒有反側(cè)。