為有效保障人民生命財產安全，自2021 11月2日起，杭州市安委在全市集中部署開展新燃料專項整治。據統計，截至目前，全市各地區、各部門已發現使用醇基燃料、植物油等新燃料的場所。

作為爐子的核心部件，爐頭的成本占總成本的1/3。爐子的不同進氣方式關系到爐子的安全、動力和節能性能。對老式傳統廚房爐灶的改造可能很復雜，這需要技術人員和教授了解。因為在改裝老式爐灶的過程中，有太多的結構需要更換和改變，你無法通過看它和說一兩句話來了解它，所以不要輕信。

安全清潔：低壓爐燃燒，不易泄漏，無明火、避免火災事故發生。無廢氣外排、清潔衛生。　火力猛：火焰溫度高、力大而猛（可調）。環保：噪音低、燃燒完全、排出尾氣無色無味、余熱少。