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工業(yè)生產(chǎn)主要通過發(fā)酵法實現(xiàn),以富馬酸和氨為原料,在酶催化下高收率生成左旋體。該物質(zhì)是合成甜味劑阿斯巴甜、環(huán)保材料聚天冬氨酸的關(guān)鍵原料,也是生物體內(nèi)代謝的重要中間產(chǎn)物。功能: 原料或中間體:用于合成其他化合物,如聚合物、樹脂、染料等。 合成肽類
2025年09月10日 17:49:32
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外觀:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,略帶酸味。 溶解性:25℃時溶解度為5g/L,易溶于稀酸和氫氧化鈉溶液,不溶于乙醇、乙醚。環(huán)保材料合成:用于生產(chǎn)聚天冬氨酸,一種可生物降解的環(huán)保材料,廣泛應(yīng)用于水處理、農(nóng)業(yè)和日化領(lǐng)域。 化妝品添加劑:作為營養(yǎng)性添加
2025年09月10日 17:49:31
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具體用量需根據(jù)生產(chǎn)流程和需求確定,無固定標(biāo)準(zhǔn)。例如,在合成樹脂生產(chǎn)中,L-天門冬氨酸可能作為催化劑或改性劑,用量為原料總量的0.5%至5%。具體用量需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)和工藝要求確定。例如,在聚天冬氨酸生產(chǎn)中,L-天門冬氨酸的用量可能占原料總量的20%至50%。
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調(diào)味品、飲料、乳制品、烘焙食品:每千克食品中添加0.5至2克,具體用量需根據(jù)食品種類和生產(chǎn)工藝調(diào)整。 肉制品、方便食品:每100克食品中添加0.1至1克,以改善口感和質(zhì)地。L - 天門冬酰胺通常為白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末;無臭或略帶微弱特征氣味,味微甜;在
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其可通過直接提取法(如從白羽扇豆、大豆豆芽中分離)或化學(xué)合成法(如L-天冬氨酸與氫氧化銨酰胺化)制備。該物質(zhì)在生物體內(nèi)參與多種代謝過程,是合成蛋白質(zhì)的重要原料。食品添加劑領(lǐng)域 功能: 營養(yǎng)增補劑:增強食品中氨基酸含量,提升營養(yǎng)價值。 增味劑:與
2025年09月10日 17:49:30
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L-天門冬酰胺(L-Asparagine)是一種非必需氨基酸,廣泛存在于動植物組織中,是生物體內(nèi)常見的20種氨基酸之一。功能: 原料或中間體:用于合成其他氨基酸、制備藥物、化妝品等。 生物化學(xué)合成:參與生物工程和發(fā)酵工藝,如微生物培養(yǎng)和動物細(xì)胞培養(yǎng)。用法:固
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