肉解凍機(jī)性能主要特點(diǎn)
操作簡便，適用性強(qiáng)
采用觸屏操作，PLC全程自動化微電腦控制，可以根據(jù)不同的凍品，設(shè)定不同的解凍程序，用戶根據(jù)解凍產(chǎn)品，選擇相應(yīng)解凍程序即可。解凍與冷藏工藝結(jié)合在一起，解凍程序停止后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，可隨用隨取。
4、成熟的加濕裝置
經(jīng)過多年的設(shè)計實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，解決了較低的環(huán)境溫度下加濕難的問題。利用高壓噴霧裝置強(qiáng)制加濕低溫空氣，實(shí)際測定整個解凍過程平均相對濕度達(dá)到94%以上。



適用性與靈活性

1.多場景覆蓋

1.支持懸掛或擺放解凍，適應(yīng)不同規(guī)模加工需求（如中央廚房、肉類加工廠）。

2.定做化服務(wù)

1.可根據(jù)用戶場地、產(chǎn)能及工藝需求調(diào)整設(shè)備尺寸、解凍參數(shù)及自動化程度。



潛在局限性

?解凍時間較長：相比微波解凍，低溫高濕解凍需數(shù)小時（如200kg凍肉約需4-6小時），且無法連續(xù)生產(chǎn)。

?初期投入較高：設(shè)備成本傳統(tǒng)解凍方式，但長期運(yùn)行成本更低，適合對品質(zhì)要求高的場景。