無錫鐘樓企業飯堂承包公司正規資質生鮮果蔬配送
上海康爾鮮餐飲服務有限公司旗下食品配送公司,與大型油調味料制造商長期合作,直接購買,免于產生中間成本帶來的連鎖效應。公司和大型肉類合作,直達供給廠家,新鮮原料,建立農業合作社的協議的綠色配料提供。我們可以食堂,連鎖,產品統一集中,和長期服務的科學。我們與制造商緊作,高度食品和飲料衛生,食品,不斷創新,追求,并通過的服務為客戶創造良好的生活空間。菜肴,美味可口。通過不斷努力和追求奉獻贏得了客戶的肯定和信任,自公司成立以來以熱忱的服務為客戶效力。著眼于生產,整體服務,制造衛生餐飲,體現食品價值。
無錫鐘樓企業飯堂承包公司
什么是食堂承包?為什么那些大企業都選擇了飯堂承包?食堂承包是指企業、、學校、等企業、事業單位或團體組織根據需要將飯堂承包給的餐飲公司來,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
食堂由企業自己經營,除了在上顯得乏力,資金周轉方面,每天都要拿出現金采購原材料。食品品種單一,而且還不能員味,食品衛生狀況不好,飯堂員工難以等諸多問題。
一、責任明確,到位
食堂承包以后,企業、學校、事業單位等只需派飯堂員飯堂狀況,有任何不滿意或不能達到衛生要求的地方,均可以要求飯堂承包商整改,從而使飯堂。
二、靈活經營,需求
現在食堂不但要吃飽還要吃好,而且飯堂承包商為了就餐率、就餐滿意度,則會從“品種多樣化、食物搭配科學營養等角度”出發,調節企業員工飲食,員工的不同口味。讓員工吃到安全、放心、多元化的食品。
三、風險為零,科學
飯堂承包商會每天做出每樣菜種的留樣記錄,以員工的飲食安全。而且會憑多年的飯堂餐飲經營和的團隊,可以做到從食品采購源頭上開始,至食品上到餐桌上整個環節的危害控制。將安全責任事故的危害因素降,從而食品安全和衛生。
無錫鐘樓企業飯堂承包公司正規資質生鮮果蔬配送
商務樓食堂承包已經成為目前餐飲業的趨勢,而寫字樓食堂與工廠,學校食堂等又是不一樣的經營,因為他們面對的主要客戶群體是白領,上班族,因此寫字樓食堂追求的是,快捷,健康,衛生,營養搭配合理的飯菜更能吸引上班族的青睞。
對于寫字樓里面食堂的,有不少食堂承包商動足了腦筋。針對寫字樓食堂的經營,注重的是菜品的營養健康,食堂衛生是的,此外餐飲業注重快捷,把控好出菜的時間,有序的就餐,同時清新淡雅的音樂可以讓上了半天班的上班族更加的放來。
還有調料臺上供應的調料品種十分,取用方便,同時在食堂的一角,提供商務工作午餐,供公司來訪人員。
寫字樓的客流,就餐需求的波動性很大,午餐時間,大量白領餐廳,就要有一定經營面積,但晚餐時白領要外出聚會或回家就餐,客流很少,店面太大就會形成浪費。
另外,寫字樓內的白領可能來自不同的省份,對菜品的需求比較多樣化,菜品風格就作出一定改變。
,寫字樓內的客流是相對固定的,要顧客的忠誠度,站在食客角度,多想想。康爾鮮是一家承包大、中、小型企事業單位、工廠、學校食堂、集體用餐配送,廚房設計安裝,承辦企業年終宴席聚餐、產業鏈配送一體化餐飲集團公司,公司自2005年注冊成功至今,已經有14年的歷史,在餐飲界一直處于位置,公司以多年的餐飲承包,竭誠為各企業提供服務!