徐州銅山企業飯堂托管市場走向蔬菜配送
上海康爾鮮餐飲服務有限公司經過不斷的努力,特別在企事業單位、工廠及學校等幾個領域方面積累了豐富的我們在確保,快捷的基礎上,虛心接受顧客的建議和意見,切實加強廚師的培訓工作,不斷推出綠色且營養的產品,竭盡全力顧客的需求,從而贏得廣大顧客的肯定和信任,同時也了各級的認可。
徐州銅山企業飯堂托管
食堂托管的作用
1、企業選擇食堂承包服務,就不需要再耗費企業的精力來自己招聘廚師、服務員等食堂工作人員,也不需要對他們進行另外的化培訓和。尤其是在面對飲食餐飲一點都不懂的企業來說,著實會有些難辦。
正所謂術業有專攻,說的就是每一個企業都有自己的專攻和擅長的領域。因此,選擇食堂承包服務的飲食餐飲企業,是能夠完善解決員工的就餐問題的必然選擇。
2、第二,企業能夠讓員工準時的吃到飯菜,這樣一來,按時就餐就能夠節省吃飯的時間,然后節約出來的更多的時間和精力就在工作上了。
3、第三,企業能夠招聘到更多的更的員工。我們企業者可以試想一下,若是企業里沒有一個很好的就餐飲食的場所和的話,員工們就需要到企業外的街上去解決飲食就餐問題,但是安全隱患就出現了,因為街上的飯菜在衛生方面不能夠,并且時間也不能,不一定能夠按時地進食。如此一來,員工們就會覺得飲食就餐問題成為一個麻煩。也許,員工們就會到其他能夠解決飲食就餐問題的企業中去工作。
4、第四,餐飲行業提供的食堂承包服務,能夠提早的制定好菜單,在這點上,食堂承包公司可以根據企業人員和員工的具體飲食就餐要求制定量身定制的菜單,讓企業的人員過目。這樣的工作完全可以實現更為嚴格的。讓員工們吃到健康的、喜愛的飲食就餐。
徐州銅山企業飯堂托管市場走向蔬菜配送
飯堂廚工應遵循哪些崗位職責
作為食堂承包的廚工,遵循相應的崗位職責,一來是對自己本職工作的負責,二來是對公司負責,三來是對用餐者的健康負責。那么,廚工應遵循哪些崗位職責呢?接下來做一下具體介紹吧!
1、嚴格遵守單位的各項規章制度,的,按時開飯;
2、在工作時間內要穿工作服、系圍裙、戴工作帽、不準吸煙和喝酒,嚴禁將食物帶走,一旦發現,做嚴肅處理;
3、要勤儉節約,不浪費糧食,愛護食堂一切設施;
4、搞好食堂衛生,餐具要洗干凈、做定期、擺放有序,且保持食堂內外整潔;
5、做到服務周到、保質保量、食品營養豐富;
6、愛護食堂用具,節約用電、煤、氣、水,做好防火、防盜工作,還要保管好食堂現有財產。