嚴禁非法購買、儲存和使用甲醛、工業酒精等非食品原料。消費者應通過合法渠道購買白酒，并要求買單。他們應該小心買白酒。如果他們喝酒后身體不好，就要及時治療。如有白酒生產經營違法活動，及時撥打“12315”投訴和報告。

但一旦酒精基燃料管理不善，白酒被誤用，人們很難區分。針對酒精燃料危害，國家食品藥品監督管理局2018年發布了第十八號通知，“食品服務提供者應盡量購買乙醇作為菜肴（如火鍋）加熱燃料”，以甲醇、丙基醇為燃料，要加色警示，嚴格管理，防止酒后作為白酒。

正確使用酒精燃料。農村宴會應按照原食品藥品監督管理局（以上）第18號公告，嘗試使用乙醇作為食品加熱燃料；使用酒精燃料時，加色警示，并派專人管理。加強宣傳和指導。
指導農村宴會組織者或承辦單位避免在食品加工中使用酒精基液體燃料。使用時要嚴格管理；定期渠道購買白酒，不得做過度飲酒宣傳，謹防酗酒等事件。應急措施。