成都都江堰市配送蔬菜中心廠家供貨公司飯堂承包
西川餐飲主營業務是為消費者提供健康的食材,開展從生態基地到客戶餐桌的一站式農產品服務,致力于流程和服務的升級,達到客戶成本和供應效率的目的。康爾鮮以“生態農業基地+城市服務中心+農產品物流”為,通過對上下游資源整合,構建了核心競爭力。 整合近60個生態農業基地,輸出現代新農業,對播種、培育、收割全程實施科學的監測和,為客戶提供的貨源。
如何做得更好
餐標有了,食品安全衛生也有保障了,可是員工滿不滿意呢?我們做個滿意度調查,結果不就出來了嗎?
企業可以不定期針對員工進行食堂滿意度調查以考察承包商的供餐服務是否,對于服務差的承包商可及早解約。
例如,滿意度低于70%時,企業有權提出要求,要求承包商及時整改并更換廚師。如累計整改三次(含三次)依然不能大多數員工的口味,企業有權讓承包商更換廚房包括主管在內的所有員工直至整改滿意為止。如累計四次整改無效,企業有權隨時單方解除合同,解除通知送達承包商之時立即解除生效。
另外,企業可約定,其有權對承包商的膳食工作提出意見和建議,有權定期對承包商的食品衛生、安全、服務等進行抽查,發現問題可立即投訴并限期整改,對不良人員有權隨時提出更換。
看,承包商的優勝劣汰由員工的滿意度決定,這家企業很尊重員工的意見,有木有?
其實,愛自己就是好好吃飯,而關愛員工,貼心的就是讓他們在忙碌之中能到一頓頓營養健康的美味,感謝他們對公司的辛勤付出。
現在餐飲的新思路就是運用市場經濟的原則,而不再是早期的計劃時代,顧客消費的選擇性小,消費的不理性早期的餐飲經營者是以“走一步算一步”。因為前期的餐飲市場供不應求,而當今餐飲市場已從賣方市場轉入買方市場,以及消費者消費理念也日漸成熟。因此,餐飲業的與經營應實行“計劃”。所謂的“計劃”,就是從餐飲的、設計到中長期的經營,均應有組織、有計劃去進行。
為了使員工的飲食有,企業可以建立一個的飯堂。飯堂建立以后,企業不是就沒事可做了,這時需要招聘的飯堂人員,總體上會很麻煩。在這時,選擇飯堂托管服務可以說是一個不錯的選擇,他們為企業提供飯堂經營。雖然在飯堂方面它能讓企業更簡單,但這并不代表就能夠隨便把飯堂托管給別的企業。