無錫溧陽公司飯堂托管經銷商蔬菜配送公司
上海康爾鮮餐飲服務有限公司成立于2015年5月,一直致力于為江浙滬皖地區企事業機構食堂承包、團餐配送、食材配送服務,提供健康食材服務解決方案,公司擁有員工近300人,自有物流車隊,近30家大型客戶案列,的團隊,各個菜系口味的廚師團隊;近1000畝蔬菜種植基地.
無錫溧陽公司飯堂托管
學校食堂承包要注意哪些地方現如今,人人都在拼命地追求者個人職業,過去,不少人覺得只要可以一個收入比較的職業,那么自然也就可以實現自己安康的愿望了,其實不然,隨著社會的不斷進步,人們的思想也在不斷地進步,很多人都覺得自己想要賺大錢,那么就應該自己站起來做老板,而不是給別人打工一輩子,很多人覺得自己沒有多少資金,所以,我們就可以從事一些小投資的事業,比如說,學校食堂承包。
一聽到學校食堂承包這幾個字,我們就會直接聯想到學生,學生們是祖國的未來,我們一定要充分地這一類群體的健康成長,那么我們的未來才會有所發展,有所進步,所以,任何保護孩子的措施就這樣出現在了當今社會上,其中容易引人注目的還是食品安全問題。家長們總是覺得小攤位上的食品不安全,所以,我們承包了食堂之后,更應該立足于食品的安全問題了,只有這樣,我們才可以人們的支持和贊譽.
無錫溧陽公司飯堂托管經銷商蔬菜配送公司
企業工廠食堂消防安全制度
一、按照消防部門檢查要求配置消防栓、消防箱、滅火器材。
二、食堂加工、烹調食品使用電器、電熱、電加熱器時,先檢查設備是否安全完好才能插上電源,開啟電源開關。嚴禁先開啟開關再插電源。
三、在操作使用食品加工機械時,先檢查零部件安裝是否堅固,機器是否完好,才能進行操作使用。但機器在運轉時嚴禁將手或物體運轉設備內操作,防止事故發生。
四、食堂在操作或衛生工作中嚴禁把水撒在電器設備或電源設備上,防止觸電事故發生或引起電器設備等的損壞。
五、食堂灶臺人員把油下鍋后,嚴禁擅離灶臺,如有急事需離開,關閉鼓風機,油溫下降時才能離開,防止熱油引起火災。如意外失火,速蓋上鍋蓋或倒入瀝水蔬菜,并迅速用滅火機滅火,嚴禁直接用水滅火,防止傷人。
六、食堂在電器設備運轉中,爐灶在中禁止操作人員離開崗位,防止事故發生。
七、每天營業結束后要檢查爐灶是否滅火,水、電、煤氣是否關閉,門窗是否關好,有效離開操作間,但食堂內保持有人值班。
八、食堂工作人員須熟悉消防器材的使用,并知道滅火器所在位置。定期進行消防知識培訓,定期檢查滅火器是否有效,并及時更新。
九、嚴禁工作人員在食堂特別在操作間吸煙,一旦發生火情迅速并通知后勤保衛處。