電開水鍋爐也稱電開水鍋爐、電飲水鍋爐、電茶水爐、電茶爐，分為連續式電開水鍋爐和分艙式電開水鍋爐兩種，是為了滿足較多人員飲用開水的需求而設計、開發的一種利用電能轉化為熱能生產開水的飲水設備，主要適用于學校、醫院、工廠、超市、商場等人口密集型單位使用。電開水爐的主要部件是起加熱作用的電加熱管，好選擇有絕緣材質的水電分離型陶瓷電加熱管，這種加熱管安全系數高、使用壽命長，正常情況下一般可達工作6-7年。

對于容積大于等于30L的蒸汽鍋爐，使用者到當地質量技術監督局登記辦理鍋爐使用證，而且每年要接受使用證的年檢。
對于容積小于30L的蒸汽鍋爐，我們習慣稱之為型小型蒸汽鍋爐（也稱蒸汽發生器），不需要辦理使用證。對于常壓的熱水鍋爐，無論容積是多大的，都不需要辦理鍋爐使用證。

參數說明編輯 播報
采暖熱水額定出口/進口溫度：85℃/65℃（承壓電熱水出回水溫度為：95℃/70℃）
工作壓力：常壓（承壓電熱水鍋爐壓力0.7MPa/3.0MPa）
供熱量自動調節范圍（無級自動調溫）：10-
使用電源：220V50HZ，380∨50Hz
允許出口溫度：85℃(規范要求<90℃)
鍋爐水質應附合GB1576-2001《工業鍋爐水質》要求。

工業電鍋爐行業作為一個正在走俏的行業越來越受到消費者的關注。市場上種類繁多，有：電磁工業電鍋爐、電磁渦流型節能爐、智能遙控采暖爐、自控爐、智能型變頻爐等幾種類型。 按泵的位置又分為：內置泵型電采暖爐、外置型電采暖爐、內置泵敞開式、外置泵敞開式電采暖爐、閉式電采暖爐、單采暖開放型、單采暖密閉型等。

鍋爐是具有高溫、高壓的熱能設備，是特種設備之一，在機關、事業企業及各行各業廣泛使用，是危險而又特殊的設備。一旦發生事故，涉及公共安全，將會給國家和人民生命財產造成損失。為了公共安全、人民生命和財產安全，依據《特種設備安全監察條例》，使用鍋爐應注意以下全事項：
鍋爐出廠時應當附有“安全技術規范要求的設計文件、產品質量合格證明、安全及使用維修說明、監督檢驗證明（安全性能監督檢驗證書）”。
鍋爐的安裝、維修、改造。從事鍋爐的安裝、維修、改造的單位應當取得省級質量技術監督局頒發的特種設備安裝維修資格證書，方可從事鍋爐的安裝、維修、改造。施工單位在施工前將擬進行安裝、維修、改造情況書面告知直轄市或者轄區的特種設備安全監督管理部門，并將開工告知送當地縣級質量技術監督局備案，告知后即可施工。

鍋爐安裝、維修、改造的驗收。施工完畢后施工單位要向質量技術監督局特種設備檢驗所申報鍋爐的水壓試驗和安裝監檢。合格后由質量技術監督局、特種設備檢驗所、縣質量技術監督局參與整體驗收。
鍋爐的注冊登記。鍋爐驗收后，使用單位按照《特種設備注冊登記與使用管理規則》的規定，填寫《鍋爐（普查）注冊登記表》，到質量技術監督局注冊，并申領《特種設備安全使用登記證》。
鍋爐的運行。鍋爐運行由經培訓合格，取得《特種設備作業人員證》的持證人員操作，使用中嚴格遵守操作規程和八項制度、六項記錄。