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牛糞便是指牛在消化過程中排出的固體廢物。牛糞便通常呈圓球狀，顏色為棕色或黑色，質地較硬。牛糞便含有豐富的有機物質和營養元素，如氮、磷、鉀等，可以作為肥料用于農田的施肥。此外，牛糞便也可以通過發酵處理后用于生物氣體發電或制造生物質燃料等能源利用。牛糞便還可以作為飼料加工原料，制成飼料顆粒或飼料添加劑。總體來說，牛糞便是一種有很多用途的資源。
牛糞在藏語中稱之為“久瓦”。“久瓦”在西藏作為燒茶做飯的燃料已有千年的歷史。生活在雪域高原的廣大農牧民視其為佳的燃料。“久瓦”除了作燃料外，在族日常生活中還有著的用途與含義，族傳統生活與“久瓦”息息相關。甚至有人認為“久瓦”里熔鑄了族特的人文色彩、風俗民惰；體現著心理和審美情趣等深層內涵。這種說法雖有些夸張，但仔細品味，也不無道理。
牛糞是非常好的東西，它是很好的有機肥料，只要發酵好了，基本上不會出現燒花的情況，對于我們土壤容易板結的，我們可以適當的加上一些，能夠改善土質，讓土壤更加的疏松，如果說你想選擇有機肥的話，牛糞有機肥都可以，只要發酵好了，用來種花種菜都是非常好的有機肥。
牛糞的用途很多，以前直接發酵后做農作物的基肥，可以變糞為寶，加工成有機肥，從而獲取較高的效益。利用牛糞加工有機肥，要把牛糞晾曬或瀝干，使其水分控制在85%以下，然后加入秸稈末，牛糞和秸稈末的比例為7:3，使原料（牛糞）、輔料（秸稈末）的碳比控制在23～28，含水量控制在52%～68%。后再加入有機肥發酵腐熟劑。
牛糞肥適用于各種農作物、果樹、蔬菜等植物的生長，可以提高產量和品質。但需要注意的是，使用牛糞肥時要適量施用，避免過量使用導致肥料過剩，對植物和土壤造成負面影響。另外，牛糞肥在使用前需要進行堆肥和發酵處理，以去除其中的雜質和有害物質，確保肥料的質量和安全性。
牛肥料是一種由牛糞制成的有機肥料。牛糞是牛的排泄物，含有豐富的氮、磷、鉀等營養元素，經過堆肥處理后可以轉化為肥料。牛肥料具有營養豐富、含有機質多、土壤改良效果好等特點。使用牛肥料可以提高土壤肥力，促進植物生長，改善土壤結構，增加土壤保水能力。此外，牛肥料還可以減少化學肥料的使用量，減少對環境的污染。因此，牛肥料被廣泛應用于農業生產中。
