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食品添加劑：亞磷酸鉀可以用作食品添加劑，主要用于飲料和食品的酸度調節劑和防腐劑。用量一般為0.1~0.3%。
工業：亞磷酸鉀可以用作金屬表面處理劑和電鍍液添加劑，還可以用于生產磷酸鹽肥料和染料。用量根據具體情況而定。
亞磷酸鉀的磷為3價磷鉀肥，是一種內吸性殺菌劑，重復使用不會產生抗性。既是一種殺菌劑，又是一高鉀葉面肥。
施肥后的效果 作物施用亞磷酸鉀后，亞硝酸鉀被植物葉片、根系吸收，運送至植株體內，發揮其直接殺菌功能，同時啟動抗病防御系統， *** 植株產生植物防御素從而產生抗病能力。其次，施用亞磷酸鉀可以提高肥料的利用效率。
選用葉面肥時，好是選擇在農業部登記過的品牌，并且選用型葉面肥較好。那些以做好農化服務、具有個性品牌定位的企業，正迅猛發展。
各種微量元素是作物生長發育過程中的營養物質，但施用量很少，例如鉬肥，每畝施用量僅幾十克，如果以根施方法則不易施勻。只有采取葉面噴施，才能達到經濟有效。根據研究測算，一般作物在葉面噴施硼肥，對硼的利用率是基施的8.18倍。從經濟效益上看，葉面噴施比根施要合算。
