有機(jī)廢棄物，包含人畜糞便、餐余垃圾、污水處理廠的副產(chǎn)品污泥、瓜果蔬菜市場(chǎng)廢棄的爛瓜果爛菜葉等等，其年產(chǎn)量是同期工業(yè)固體廢棄物產(chǎn)量的10倍，量大且集中，如不及時(shí)處理將帶來嚴(yán)重的環(huán)境污染。對(duì)有機(jī)廢棄物進(jìn)行堆肥化處理(好氧發(fā)酵)可以實(shí)現(xiàn)廢物的資源化利用，因此獲得了廣泛的應(yīng)用，人們嘗試著開發(fā)了眾多的好氧發(fā)酵反應(yīng)器，試圖提高好氧發(fā)酵的效率，降低發(fā)酵設(shè)備的制造成本和運(yùn)行成本。

農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生的各類農(nóng)作物秸稈，以及畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的畜禽糞便等，處理難度較大，是環(huán)境治理的難題。將農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物畜禽糞便、秸桿等作為可利用的資源進(jìn)行好氧發(fā)酵 ，不僅可以解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢物對(duì)環(huán)境的污染問題，同時(shí)生產(chǎn)出來的有機(jī)肥可以帶來收益，實(shí)現(xiàn)了廢棄物的無害化、減量化、資源化，符合我國對(duì)環(huán)境保護(hù)和資源可持續(xù)利用的政策方針。

菌肥是一種以菌類為基礎(chǔ)的肥料，主要由菌絲體、孢子體和菌體等組成。菌肥可分為兩大類：一類是以菌絲體為主要成分，如木霉菌肥、腐霉菌肥等；另一類是以菌體和孢子體為主要成分，如果霉菌肥、曲霉菌肥等。 菌肥具有以下特點(diǎn)：
1. 富含有機(jī)質(zhì)：菌肥主要由菌類生物轉(zhuǎn)化而來，富含有機(jī)質(zhì)，能夠提供植物所需的營(yíng)養(yǎng)元素。
2. 促進(jìn)土壤活性：菌肥中的菌類有利于土壤微生物的繁殖和活動(dòng)，促進(jìn)土壤的生物學(xué)活性。
3. 改善土壤結(jié)構(gòu)：菌肥能夠分解有機(jī)物質(zhì)，改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤通氣性和保水能力。
4. 提高植物力：菌肥中的菌類具有一定的抗病能力，能夠提高植物的力，減少病害發(fā)生。

生物菌肥的應(yīng)用范圍廣泛，可以用于農(nóng)田、果園、花卉、蔬菜等各類植物的生產(chǎn)中。它能夠改善土壤質(zhì)量，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)，降低化肥使用量，減少農(nóng)業(yè)對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。同時(shí)，生物菌肥還可以用于土壤修復(fù)和廢棄物處理等領(lǐng)域，具有很高的應(yīng)用前景和市場(chǎng)潛力。

生物菌在植物根區(qū)迅速增殖，形成優(yōu)勢(shì)菌群，占據(jù)生態(tài)位點(diǎn)，抑制有害菌的侵染，可誘導(dǎo)植物產(chǎn)生過氧化酶、酯氧合酶、β—1.3葡聚糖酸等多種功能物質(zhì)防御病害。 適用作物：適用于各種作物 用法用量:做底肥使用，將本產(chǎn)品均勻的撒施于土壤表面，然后旋耕于地表下5-10厘米或者鋤地進(jìn)行土壤覆蓋；亦可與有機(jī)肥、農(nóng)家肥、化肥混合，進(jìn)行穴施、溝施、撒施（需深翻） 果樹、蔬菜、中藥材、茶等經(jīng)濟(jì)作物50-100公斤/畝，糧食等普通組作物50公斤/畝 作物生長(zhǎng)期，配合沖施2-3次青枯立克和地力旺（液體）效果更佳。

菌肥提高果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)，農(nóng)產(chǎn)品糖度、蛋白質(zhì)、纖維素、胡蘿卜素、鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分均有大幅提高，表現(xiàn)為果實(shí)口感好，脆甜可口，畸果少，耐儲(chǔ)運(yùn)；表觀品質(zhì)提高，果實(shí)齊整，個(gè)大，果品上色好，表面硬度高，表光好；提前成熟，果實(shí)增重增產(chǎn)顯著。