目前畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為我國(guó)農(nóng)業(yè)重要組成部分，已形成了區(qū)域化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化格局，但當(dāng)前該行業(yè)存在的問(wèn)題包括：集約化養(yǎng)殖場(chǎng)污染治理設(shè)施建成率不到30％、廢棄物污染治理設(shè)施簡(jiǎn)單、多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)糞便的貯運(yùn)和處理能力不足、規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有污染防治設(shè)施、大量糞便未經(jīng)有效處理便直接排放到環(huán)境等。這些弊端造成了對(duì)大氣、水體、土壤等環(huán)境資源的多方面污染。因此，開(kāi)發(fā)畜禽糞便的集約化處理和再利用方法和技術(shù)，對(duì)于我國(guó)農(nóng)村環(huán)保和環(huán)境建設(shè)、對(duì)于增加農(nóng)業(yè)企業(yè)收入具有重要意義。

隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，城市固體廢棄物中的有機(jī)物含量不斷增加，且垃圾量呈逐年遞增趨勢(shì)，如何有效地處理這些生活垃圾，是一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。目前常用的方式是填埋處理，不僅耗費(fèi)大量人力物力，還存在占地等問(wèn)題。而堆肥發(fā)酵是一種很好的解決辦法，利用微生物發(fā)酵對(duì)城市有機(jī)固廢進(jìn)行降解，同時(shí)將堆肥產(chǎn)物作為肥料，一方面可以解決環(huán)境問(wèn)題，另一方面又可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。但是，現(xiàn)有的堆肥發(fā)酵為垃圾自然堆肥過(guò)程，受堆肥環(huán)境影響，堆肥效率低下；同時(shí)，堆肥過(guò)程缺乏指標(biāo)，無(wú)法科學(xué)系統(tǒng)地調(diào)控。總之，目前的堆肥技術(shù)制約了城市有機(jī)固廢的利用。

干牛糞含有粗蛋白、粗脂肪、無(wú)氮浸出物以及粗纖維等，具有很高的養(yǎng)分。隨著我國(guó)對(duì)三農(nóng)政策的不斷推進(jìn)，肥料工業(yè)在我國(guó)得到迅速的發(fā)展和廣泛的應(yīng)用，有機(jī)肥料也在高速發(fā)展。通過(guò)對(duì)牛糞進(jìn)行發(fā)酵等一系列處理后能夠有效得到營(yíng)養(yǎng)豐富的有機(jī)肥料，一方面相應(yīng)國(guó)家政策，另一方面也存在的市場(chǎng)前景。