產品名稱 |
有機酸 |
面向地區 |
全國 |
有機酸具有抗菌、的作用：
有機酸可通過解離出的酸根離子或者氫離子進入細菌細胞膜內使胞內滲透壓增加，內環境的酸值降低，導致細菌正常代謝紊亂，甚至裂解死亡，間接降低有害細菌的數量。
有機酸不僅可以降低環境中的pH值，還可以通過破壞細菌細胞膜、干擾細菌酶的合成、影響細菌DNA 的復制等達到的目的。
有機酸對水產病原菌副溶血弧菌、嗜水氣單胞菌、熒光假單胞菌具有顯著持續的抑制作用。
有機酸和無機酸分子量都屬于酸，均可以電離出H+，均具有酸對指示劑反應和跟活潑金屬起置換反應、和堿性氧化物反應的通性。所以：不是聞到酸味、pH顯示酸性的液體就是有機酸。
養殖水體中重金屬的存在形態
在養殖水體中,有害重金屬的主要存在形態:
1：溶解狀態：指游離于土壤溶液中的重金屬離子或土壤溶液中可溶性的重金屬化合物。
2：交換態：指位于離子交換位點上和專性吸附在水體懸浮物上的重金屬離子。
3：和有機酸結合態。
4：沉淀或難溶態復合物。
5：存在于硅酸鹽礦物結構中的重金屬。
在養殖水體中上面提到的幾種有害重金屬的形態中，溶解狀態的重金屬可以被生物直接吸收,這些被吸收到生物體內的金屬離子，不僅能與酶活性中心或蛋白質中的巰基結合,而且還能取代金屬蛋白中的必需元素,導致生物大分子構象改變、酶活性喪失及必需元素缺乏,干擾細胞的正常代謝過程。
早關于富里酸應用的記載見于明朝李時珍《本草綱目》中含有石炭和腐木的“烏金散”治療瘡痛和婦科崩漏，意味著黃腐酸有、止血生肌的作用。《本草綱目》論述“城東腐木”具有“味堿、性溫、”，適用于“心腹痛、止瀉、便膿血、蜈蚣咬傷、手足掣痛、不紅不隨者、朽木煮湯，熱澤痛處，甚良”。腐木、朽木中起藥理作用的就是富里酸。
有機酸檢測項目:
目前國內外有機酸檢測主要集中在：（1）脂肪酸、碳水化合物代謝及三羧酸循環等能量產生過程中的有機酸；（2）某些人體必需營養物質標志物，像B族維生素標志物；（3）某些體內生化反應進程標志物，像神經遞質代謝、肝臟過程中產生的有機酸等；（4）環境毒素和腸道菌群代謝物體內代謝產生的有機酸。
部分有機酸檢測指標解讀及應用舉例：
