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有機酸 |
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有機酸與無機酸之間的區別
一：穩定性上的不同
1：無機酸通常比較穩定
大多數無機酸是相對穩定的，加熱到200攝氏度℃也不會受破壞，當然：也有例外的，比如碳酸。
2：有機酸相對不穩定
有機酸通常的熔點沸點比較低，當受到高溫影響時，有機酸就容易被分解破壞。
大多數的有機酸都是弱酸性酸，只有少數的有機酸，比如草酸的酸性相對強，乳酸、果酸的一般pH都接近4或者4-5范圍內，適水產用一般不會超過5。
2：大多數的無機酸都是強酸性酸
無機酸一般pH都很低，比如硫酸、硝酸、鹽酸這三大酸的酸性就很強。其中：
鹽酸濃度為36克/升時， pH為0.1。
有機酸是特指一些具有酸性的有機化合物，也就是有幾個碳的酸性物質，比如果酸、乳酸、氨基酸、酒石酸、杏仁酸、檸檬酸等。無機酸是無機化合物中酸類的總稱，比如：鹽酸，硫酸，硝酸等。無機酸通常是由氫元素和非金屬元素組成的。
有機酸（護水寶）在養蝦中的作用
富里酸對消化系統和神經系統的疾病療效表明：
富里酸具有、健脾和胃、滲濕、解表何種，理氣化濁、增強脾胃功能的作用；對急慢性腸炎、胃和十二指腸潰瘍、消化不良和菌痢顯效；對神經系統具有行氣解郁、養心的作用，對神經衰弱、神經官能癥有較好療效。
體內有害物質（環境毒素、腸道微生物代謝產物等）代謝產生的中間或終產物在尿中濃度會隨有害物質積累發生變化，即預示著相關物質暴露或者菌群失調。（3）體內某些生理生化過程失衡，導致相關代謝產物尿液濃度發生變化。
有機酸檢測項目:
目前國內外有機酸檢測主要集中在：（1）脂肪酸、碳水化合物代謝及三羧酸循環等能量產生過程中的有機酸；（2）某些人體必需營養物質標志物，像B族維生素標志物；（3）某些體內生化反應進程標志物，像神經遞質代謝、肝臟過程中產生的有機酸等；（4）環境毒素和腸道菌群代謝物體內代謝產生的有機酸。
部分有機酸檢測指標解讀及應用舉例：
