關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
原產地 |
新疆 |
適用對象 |
中老年 |
承接駱駝奶工廠生產銷售,長時間以來,以其富含多種人體所需的營養元素和生長因子而被廣泛熟知,素有“沙漠白金”的美譽。對駝奶有所了解的人可能知道,已經有多人研究指出駝奶對、、等有很好的作用。近日,又有人指出,飲用駱駝奶對穩定情緒、也有很好的促進作用。睡前飲用一杯奶可以這一觀點已經被大多數和普通民眾所接受。
駱駝是草原五畜之一,有靈性的動物,也是草原絲綢之路的代表,作為歐亞大陸之間傳播文明的使者,它功不可沒。若不是幾千年前的駝隊穿越戈壁、翻山越嶺,把草原的文明帶出去,再把外面世界的文明帶回來,或許人類的歷史便又是另一番樣子。從西撒哈拉到蒙古,市場上對駱駝奶的需求很大,僅阿拉伯估計就有2億潛在的消費者。但是,駱駝奶的產量卻很少。全球約2000萬頭駱駝,每年產奶只有540萬噸,其中很多都被幼駱駝喝掉了。 比牛奶稍微偏咸的駱駝奶,具有很高的營養價值,駱駝奶是小駱駝在沙漠惡劣環境生存下來的重要因素。例如,駱駝奶的維生素C含量,就是牛奶的三倍。其他營養成分還包括鐵、非飽和脂肪酸、維生素B等等。
全脂駝奶粉是由駱駝的乳汁制成的奶粉,其脂肪含量較高,通常為10%至12%。全脂駝奶粉含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分,有助于、促進生長發育、增強骨骼密度等。此外,駝奶中含有一種名為“乳糖”的糖類,該成分易于消化吸收,對于不耐乳糖的人群來說更為適宜。全脂駝奶粉可作為奶制品的替代品,適用于各個年齡段人群。
1、不高溫沖調,沖調駱駝奶粉的水溫不宜過高,過高的水溫會降低駱駝奶粉中一些營養物質的活性,建議水溫保持在50~60℃時沖調。
2、駱駝奶粉的每天攝入量30克,可分早晚兩次,沖調時杯內先放水再放粉,水溫不得60℃(防止活性成分流失) 。
3、駱駝奶粉開罐后當天喝完為宜,且新疆駝奶廠家建議駱駝奶粉開蓋后盡量在一月內食用,避免發潮。
4、駱駝奶粉廠家對駝奶粉的保存時間和儲藏方式都有明確的指示,時間過長或者受潮的駝奶粉要選擇更換,不要繼續飲用。
5、從熱量上看,駝奶的飽腹感較強,一小杯駝奶就能有效緩解饑餓感,避免睡前饑餓睡不著。
所以,駝奶是夜宵的好選擇。用駝奶當夜宵,營養高,方便飲用,不易過量,熱量較低,對于預防肥胖而言,遠比吃方便面、面條、餅干、面包、烤串等更有利。 按照我國膳食指南推薦,每天推薦食用相當于300克的乳及乳制品。如果飲食偏素或鈣質攝入不足,可以適當提高駝乳的攝入量,也是完全沒問題的。
喝駝奶粉的作用:
1、強身健體
駱駝奶在游牧中常被用于主食,含有大量的蛋白質、脂肪酸,能為機體提供充足的能量,確保機體正常運作,還能促進自身蛋白質合成,增強自身的力。
2、補鈣健骨
駱駝奶和牛奶一樣,含有大量鈣元素,并且處于結合鈣,比較容易消化吸收,經常喝駱駝奶也能起到補鈣健骨的作用,適合老年人和食用,可預防骨質疏松和促進生長發育的作用。
3、防壞血病
駱駝奶中維生素c的含量很高,100g駱駝奶含維生素C在3mg左右,在奶類食物中屬于高維生素C的了,食用可預防壞血病,還能抗氧化,美容。
4、保護心血管
駱駝奶是陸生動物中含有不飽和脂肪酸的食物,這類脂肪酸有很強的抗氧化性,能幫助清除自由基,還能逆向還原低密度脂蛋白,促進其分解胃膽固醇和脂肪,還是大腦正常運轉的營養物質,可預防心腦血管疾病、改善血液粘度,降低血壓的作用。
怎樣吃更健康
駝奶加熱后可以直接飲用,也可以制成奶茶、甜點及各種奶制品。
選購技巧
駝奶宜選擇奶汁潔白、沒有雜質和異味的,如果要挑選商場內的駝奶要正規廠家,可以自行看看配料表,是否主要為駝乳,若添加劑較多則不宜選購。
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