沖調方法見包裝品牌明恩時方保質期見包裝凈含量360g儲存方法見包裝
儲存與保質期管理
1. 開封后防潮防變質
袋裝產品開封后需密封，放入防潮劑，存放于陰涼干燥處（避免陽光直射）；
罐裝產品每次取用后擰緊蓋子，保質期通常為 12-18 個月，開封后建議 3 個月內用完。
2. 警惕過期與變質
若出現結塊、異味（如酸敗味）、顏色變深，說明受潮或氧化，需立即停用。
如何選擇代餐粉？
看成分表級
選擇 “全谷物粉（如燕麥、糙米）+ 多種膳食纖維（水溶性 + 不溶性）+ 蛋白質” 的配方，避免添加過多精制糖（如白砂糖、葡萄糖漿）。
示例：成分表位為 “燕麥粉、抗性糊精、大豆蛋白”，優于 “小麥粉、白砂糖、植脂末”。
膳食纖維含量
建議每 25g 代餐粉含膳食纖維≥5g，且水溶性與不溶性纖維比例合理（如 1:1 或 2:1）。
蛋白質含量
代餐粉蛋白質含量應≥5g/25g，滿足代餐的營養需求（成人每餐需 20-30g 蛋白質）。
添加劑與認證
避免人工香精、色素、防腐劑（如苯甲酸鈉），選擇天然調味（如天然水果粉）；選擇有 “低 GI 認證”“無添加認證” 的產品。
口感與食用便捷性
粉質細膩易沖泡，不結塊；口味清淡（如原味、燕麥味），避免過甜或過香；立小包裝更便于攜帶。
營養均衡與飲食配合
1. 避一依賴，補充關鍵營養素
易缺乏營養素：
蛋白質：代餐粉蛋白質含量有限，需搭配雞蛋、瘦肉、豆腐等（每日每公斤體重需 1.2-1.5g 蛋白質）；
必需脂肪酸：每日食用 10g 堅果（如杏仁、核桃）補充 Omega-3；
維生素與礦物質：長期食用需額外補充復合維生素（尤其是維生素 D、鐵、鈣）。
案例：午餐吃代餐粉時，下午加餐可吃 1 小把藍莓（補維生素 C）+ 1 杯無糖酸奶（補鈣和益生菌）。
2. 搭配天然食物，優化飲食結構
正餐建議：
蔬菜：每餐至少 500g 綠葉菜（如菠菜、西蘭花），補充膳食纖維和維生素；
脂肪：烹飪用橄欖油、牛油果，避免反式脂肪（如油炸食品）。
