華美食品十分注重不同時期的管理升級和改造。順應時代潮流，進軍電子商務，自主研發打造網絡B2B，B2C銷售平臺——“華美商城”，為消費者提供更便捷及個性化的服務。大幅度調整了公司經營結構，細分市場，挖掘銷售資源，將全國市場重新劃分為南區、北區兩大銷售區域。

　　產品名稱：感恩月吉祥富貴（時尚版）

　　規格：1×10

　　條碼：6911352018619

　　凈含量：680G

　　內容物：80G蛋黃純白蓮蓉月餅1個，80G香芋蓉月餅3個

　　80G牡丹花味月餅2個，50G黑芝麻蓉月餅2個，50G紅豆蓉月餅2個

華美月餅，主要以廣式月餅為主，老北京月餅起源于京津及周邊地區，在北方有一定市場，其主要特點是甜度及皮餡比例適中，一般皮餡比例為2:3，以餡的特殊風味為主，口感松脆，主要產品有上好仁真的蛋黃茶油月餅、北京稻香村的自來紅月餅等。京式月餅的特色是宮廷風格，做工考究，制作程序之復雜居中國四大月餅體系。選料程序也相當復雜，以月餅所用棗料為例，選用月份的密云小棗，其核小、肉甜、汁蜜，然后經過篩選挑選出規格一致的小棗，再經過去核、去皮、去渣、粗制、、定級、分選等工序。

蘇式月餅起源于上海、江浙及周邊地區，宋朝詩人蘇軾的詩句"小餅如嚼月，中有酥和怡"說的就是蘇式月餅。蘇式月餅的特點是"酥"，它的餡被壓得緊緊的，用牙輕輕一嗑就酥散了，餡料有五仁、豆沙等，甜度其他類月餅。而鮮肉月餅應該是蘇式月餅中的，也可以說是近幾年月餅家族中的行者和新寵。滇式月餅又稱云腿月餅，使用云南特產的宣威火腿，加上蜂蜜、豬油、白糖等位餡心，用昆明呈貢的紫麥面粉為皮料烘烤而成。其表面呈金黃色或棕紅色，外有一層硬殼，油潤艷麗，千層酥皮裹著餡心。這種月餅既有香味撲鼻的火腿，又有甜中帶咸的誘人蜜汁，入口舒適，食而不膩。

東莞華美食品集團，金麗沙冰皮月餅作為去年的單品銷售，2024年中秋我們又在內餡和餅皮上做了升級，秉承規格，精選內餡，重新搭配組合，成就的廣式月餅經典。營養價值，品嘗中口口感受到果實的豐富扎實；多層次酥松的餅皮，口感質地堪稱入口便能感覺到華美對好口味的用心與堅持，更能充分滿足您味蕾的期待，替您傳遞滿滿暖意和幸福口感…，“食材為尊、嚴選天然”一直是我們華美選擇原料的標準。今年華美特請的中國烘焙大師每年都花不少時間去全球搜羅制作美食的到技法，用的手藝、嚴選的食材，采用古法制餅工藝，同時注入了貼合時代特色的元素，制作出這一季風格的中秋月餅——廣式冰皮月餅，讓消費者享用的新式美食。在口味上也一改傳統廣式月餅甜膩的做法，精選面粉制做餅皮，取來自世界各地的香醇原料作為餡料；在烘焙手法上，新式冰皮月餅保留著傳統手工藝，每一塊餅都是經過十多道工序制作而成，帶來了有別于傳統月餅的美味；輕輕撕開袋子便有香味散發出來，口口飄散著玩味在指尖，享受卻在舌尖，想不留口水都不行喔！是表達濃濃情誼的之作。

華美公司以市場需求為導向，以創新為動力，以服務社會為經營理念，不斷提升管理水平，提高產品質量。華美公司旗下有“華美”、“牛奶搭檔”、“華夫軟餅”、“金麗沙”、 “ 歐麥咖”等品牌系列，產品常年銷往全國各地及亞、歐、美、非等三十多個國家和地區。“團圓有華美，祝福有華健”，2009年歌星周華健成為華美公司形象代言人，“華美”品牌已成為全國烘焙行業家喻戶曉的品牌。

　　在董事長袁旭培先生的下，華美公司累獲殊榮： 2003年，通過ISO9001：2000質量體系認證; 2003年，通過HACCP食品安全體系認證; 2003年，獲“出口檢疫衛生許可證”; 2003年，“HUAMEL”商標―――廣東省商標; 2005年，“華美月餅”―――廣東省產品; 2006年，“華美月餅”―――好產品; 2007年，“月餅”稱號; 2007年，“國餅”稱號; 2008年，“東莞市工業”稱號; 2008年，“廣東省民營科技企業”稱號。

到了明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當時心靈手巧的餅師，把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術圖案印在月餅上，使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節的食品。中秋賞月我國是一種十分古老的習俗，月餅是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋節的時節食品。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦。在古時候每逢中秋夜都要舉行祭月。設大香案，擺上月餅、水果等祭品。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅。