2022華美月餅，榴蓮流心、黑松露、燕窩流心奶黃月餅，榴蓮、藍莓、草莓、芒果月餅……盡管距離中秋節還有一個月時間，但是華美月餅已經悄然迎來了一年一度的銷售旺季，在東莞各大賣場，隨處都可以見到華美月餅的靚麗“身影”。華美食品建立了“持續以創新成長為主要手段的質量管理模式。通過持續打造特的“感恩文化”，完善的社會責任體系，系統的顧客和市場需求信息采集體系、全面實用的信息化系統、品牌管理組織體系等內容，鞭策各環節工作人員出優品，出。現華美已經形成通過績效模式為框架的系統改進模式和全面質量管理為中心的持續改進方法實現管理體系的進一步完善。

　　華美食品集團在傳承前人的基礎上，也一直廣泛開展傳統技藝月餅制作技藝的現代化生產與傳承，在全國2843個縣、市、區及港澳臺建立了廣式月餅傳播銷售點。同時，華美先后獲得13個專利，突破了廣式月餅生產、儲存過程中的多個難題。2022年，華美雙黃純白蓮蓉月餅榮獲國際蒙特獎金獎。文化傳承，凝聚力量以傳承為目標，開展非遺培訓、普及和推廣活動。近年來，華美廣泛發動社會各方力量認識這門非遺技藝、參與非遺保護，凝聚非遺現代傳承力量。做好非遺技藝傳承統籌工作。華美持續推動“+行業協會+企業+地方”聯動合作模式，進行月餅非遺技藝的傳承，組織廠家、技藝傳人、學者，成立“廣東省廣式月餅產業聯盟”，開展技藝交流活動，制定廣式月餅行業標準。發揮教育引導作用。聯動鎮街、學校推動廣式月餅制作技藝的教育，開展非遺進校園活動，把非遺的種子撒進學生心中，向學生們傳授非遺項目技藝，以學促教，擴充非遺傳承力量。2020年，華美食品在茶山鎮中心小學設立月餅烘焙室，打造月餅文化傳承及技藝培訓場地。華美在茶山鎮中心小學投資建設的月餅烘焙室,非遺活動進校園,打造非遺多媒體宣傳矩陣。著力打響“月滿中華，美傳天下”、“中秋團圓，華美月餅”的文化宣言，并聯手媒介資源，打造線上、線下等活動，多媒體宣傳展示華美廣式月餅制作技藝，提升非遺影響力。創新驅動，鏈接未來,以創新為驅動，加快非遺與現代生活的鏈接。華美堅持“創新發展，產品驅動”的戰略方針不動搖，不遺余力從產品創新、持續發展等方面出發，打響月餅非遺品牌，推動非遺融入城市發展、鏈接未來。創新“非遺+文創”。 2021年，華美食品打破固有的烘焙食品行業發展框架，攜手文化挖掘團隊和設計公司，整合資源開發“新廣式”的概念，推出國潮非遺系列月餅，促進非遺月餅的守正創新、品質發展，向消費者展示立體式的藝術體驗。另外，華美打造出的“新廣式”概念融入藝術家的思考和詮釋，不只是體現在產品層面，而能逐步在消費者心中形成新的認知。“美中生華，在新的時代，我們擁抱開放、包容、多元化的新廣式文化，并不斷綻放出全新的可能性。它也將演化成一種更好的一直在進步的生活方式”。華美食品集團總裁袁瀚釗在藝術展上提到。華美藝術項目《新廣志》展覽空間,同年，華美與故宮美妝聯名，推出“國色映月”月餅禮盒，狀奩設計、多重雕花工藝、重現，彰顯國風氣派。上線銷售，收獲滿滿口碑。創新“非遺+旅游”。華美食品重金打造月餅文化主題博物館，集合了研發中心、工業旅游為一體，計劃于2022年年底實現對外開放。它不僅是一個弘揚中國傳統節慶文化的重要場所，也是非物質文化遺產項目的工作站。“我們大力整合資源，是希望多形式、多渠道地讓社會各方力量能近距離的了解、體驗我們這項月餅非遺技藝，一代傳一代，把這個技術傳承下去”。

　　華美食品集團對前景充滿信心，大膽進行逆勢增資。據介紹，總投資5億元建設的華美食品河北工廠即將封頂，該項目建成后，年產值將達10億元。此外，華美食品打造的集商業、博物館、研發中心、工業旅游為一體的華美智能工廠，計劃于今年年底實現對外開放。強化品牌建設 持續推動品牌升級,近年來，華美食品不斷深化產品品類，通過打造工業4.0，利用互聯網和信息數據提升管理體系，致力為消費者提供更健康、更安全和更美味的食品。本次峰會上，華美食品隆重展示了華美、金麗沙、迎鳳系列創新產品多達40多個。“低糖、低油將是2022年華美廣式月餅的一大特色。此外，華美還推出白松露流心奶黃等口味的月餅，優化金麗沙冰皮月餅口感，并進行產品包裝設計，以程度滿足消費者自食和送禮的需求。”袁瀚釗介紹。近年來，華美食品通過實施品牌戰略，持續推動品牌升級。2019年，華美榮獲五星品牌認證；2022年，華美雙黃純白蓮蓉月餅、流心奶黃月餅榮獲國際蒙特金獎。如今之華美已成全國大型食品焙烤企業之一。

　　￥“聚力華美，共贏未來”，華美月餅2022年全國營銷峰會暨新品發布會在東莞迎賓館召開。據悉，目前華美食品持續落實產品驅動戰略，月餅日產能超350萬個，糕餅日產能達120噸以上。通過打造工業4.0，華美利用互聯網和信息數據提升管理體系，致力向消費者提供更健康、更安全和更美味的食品。廠商合力，提振發展信心,會上，華美食品集團董事長袁旭培作《華美食品集團2022年發展戰略報告》，回顧了2021年發展成果，明確了2022年的戰略方向。袁旭培表示，華美堅持“創新發展，產品驅動”的戰略方針不動搖，不遺余力從產品創新、持續發展、戰略擴張等方面出發，與廣大客戶構建共生共贏的商業生態。為限度減輕對市場營銷工作帶來的挑戰，本次峰會，袁旭培提出了多項提振客戶信心的舉措。他從企業自身如何提高“力”、品牌打造、降本增效、財務管理、逆勢投資等方面為客戶“加油打氣”。并公布了華美系列助力客戶發展的行動和優惠政策、與廣大客戶抱團發展，提振客戶信心。會上，華美集團總裁袁瀚釗、副總經理黎意生分別就2022年市場策略和營銷策略展開了細致規劃，內外互動、協同融合，2022年戰略部署落實。袁瀚釗鼓勵各客戶積極克服影響，搶抓因帶來的市場重整、營銷和消費方式轉變、信息技術發展、全國統一大市場建設等機遇，在危機中尋求商機，在困境中實現提升。

　　￥華美食品集團在傳承前人的基礎上，也一直廣泛開展傳統技藝月餅制作技藝的現代化生產與傳承，在全國2843個縣、市、區及港澳臺建立了廣式月餅傳播銷售點。同時，華美先后獲得13個專利，突破了廣式月餅生產、儲存過程中的多個難題。2022年，華美雙黃純白蓮蓉月餅榮獲國際蒙特獎金獎。文化傳承，凝聚力量以傳承為目標，開展非遺培訓、普及和推廣活動。近年來，華美廣泛發動社會各方力量認識這門非遺技藝、參與非遺保護，凝聚非遺現代傳承力量。做好非遺技藝傳承統籌工作。華美持續推動“+行業協會+企業+地方”聯動合作模式，進行月餅非遺技藝的傳承，組織廠家、技藝傳人、學者，成立“廣東省廣式月餅產業聯盟”，開展技藝交流活動，制定廣式月餅行業標準。發揮教育引導作用。聯動鎮街、學校推動廣式月餅制作技藝的教育，開展非遺進校園活動，把非遺的種子撒進學生心中，向學生們傳授非遺項目技藝，以學促教，擴充非遺傳承力量。2020年，華美食品在茶山鎮中心小學設立月餅烘焙室，打造月餅文化傳承及技藝培訓場地。華美在茶山鎮中心小學投資建設的月餅烘焙室,非遺活動進校園,打造非遺多媒體宣傳矩陣。著力打響“月滿中華，美傳天下”、“中秋團圓，華美月餅”的文化宣言，并聯手媒介資源，打造線上、線下等活動，多媒體宣傳展示華美廣式月餅制作技藝，提升非遺影響力。創新驅動，鏈接未來,以創新為驅動，加快非遺與現代生活的鏈接。華美堅持“創新發展，產品驅動”的戰略方針不動搖，不遺余力從產品創新、持續發展等方面出發，打響月餅非遺品牌，推動非遺融入城市發展、鏈接未來。創新“非遺+文創”。 2021年，華美食品打破固有的烘焙食品行業發展框架，攜手文化挖掘團隊和設計公司，整合資源開發“新廣式”的概念，推出國潮非遺系列月餅，促進非遺月餅的守正創新、品質發展，向消費者展示立體式的藝術體驗。另外，華美打造出的“新廣式”概念融入藝術家的思考和詮釋，不只是體現在產品層面，而能逐步在消費者心中形成新的認知。“美中生華，在新的時代，我們擁抱開放、包容、多元化的新廣式文化，并不斷綻放出全新的可能性。它也將演化成一種更好的一直在進步的生活方式”。華美食品集團總裁袁瀚釗在藝術展上提到。華美藝術項目《新廣志》展覽空間,同年，華美與故宮美妝聯名，推出“國色映月”月餅禮盒，狀奩設計、多重雕花工藝、重現，彰顯國風氣派。上線銷售，收獲滿滿口碑。創新“非遺+旅游”。華美食品重金打造月餅文化主題博物館，集合了研發中心、工業旅游為一體，計劃于2022年年底實現對外開放。它不僅是一個弘揚中國傳統節慶文化的重要場所，也是非物質文化遺產項目的工作站。“我們大力整合資源，是希望多形式、多渠道地讓社會各方力量能近距離的了解、體驗我們這項月餅非遺技藝，一代傳一代，把這個技術傳承下去”。