關鍵詞 |
呈味核苷酸二鈉,呈味核苷酸二鈉價格,呈味核苷酸二鈉廠家 |
面向地區 |
原產地 |
河南 |
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主要營養成分 |
其它 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
36 |
有效物質含量 |
99 |
呈味核苷酸二鈉 I+G生產廠家
I+G用途
核苷酸二鈉(I+G)是新一代的核苷酸類食品增鮮劑。可直接加入到食品中，起增鮮作用。是較為經濟而且效果好的鮮味增強劑，是方便面調味包、調味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份；與谷氨酸鈉(味精)混合使用，其用量約為味精的2%-5%，有“強力味精”之稱；另外，本品還對遷移性肝炎、慢性肝炎、進行性肌肉萎縮和各種眼部疾患有一定的輔助治療作用。
產品特性
一、鮮味相乘效果。與味精混合使用可以產生鮮味倍增效果，降低產品成本。
二、增強及改善食品風味，可以增強食物的天然鮮美、濃郁與香甜味。
三、使肉類味道更鮮美，與味精混合后添加可增強肉類原味，強化肉類香味，減少肉類用量令成本降低。
四、抑制食品中過咸、過苦、過酸等不良氣味，并可以減少異味（氨基酸味、面粉味等）
五、具有較佳的溶解性及在產品中的穩定性。
品種：目前上主要有韓國希杰核苷酸（I+G）、韓國味元核苷酸（I+G）、日本味之素核苷酸（I+G）、拓普生物核苷酸（I+G）、富德核苷酸（I+G）。
使用方法：作為增味劑使用。
使用范圍：各類食品；
大使用量：根據生產需要適量添加。
1、用于固體配料，直接添加，如使用量小，可以先與味精等混合，再與其他大料混合，以均勻性。
2、用于液體配料，可將I+G先溶解于適量熱水中，再混合。
I+G通常與味精一起使用，起協同增鮮作用，用量一般在味精的0.5%~1.5%。如添加到醬油等里面，應先對醬油進行熱處理，以滅酶活，因其中含有的磷酯酶會分解
| 主營行業：食品添加劑 |
| 公司主營：維生素c生產廠家,魔芋粉廠家,木糖醇廠家,海藻酸鈉生產廠家 |
| 主營地區：鄭州市龍湖鎮 |
| 企業類型：私營獨資企業 |
| 注冊資金：人民幣100萬 |
| 公司成立時間：2014-08-15 |
| 員工人數：201 - 300 人 |
| 研發部門人數：51 - 100 人 |
| 經營模式：生產型 |
| 經營期限：2008-01-01 至 2028-01-01 |
| 最近年檢時間：2016年 |
| 登記機關：鄭州市二七區工商管理和質量技術監督局 |
| 主要客戶群：食品廠 |
| 年營業額：人民幣 2000 萬元/年 - 3000 萬元/年 |
| 年出口額：人民幣 1000 萬元/年 - 2000 萬元/年 |
| 年進口額：人民幣 200 萬元/年 - 300 萬元/年 |
| 經營范圍：食品添加劑 |
| 是否提供OEM：否 |
| 質量控制：第三方 |
| 公司郵編：450000 |
| 公司電話：0371-56060979 |
| 公司傳真：0371-56060979 |
| 公司郵箱：2922109373@qq.com |
| 公司網站：www.zzyhsptjj.com |
