浩爽制冷建造寧夏吳忠市鹽池西瓜氣調庫果蔬冷庫
鹽池西瓜、甜瓜新品種、新技術、新口味,特有的產地西瓜,甘甜沙瓤西瓜、甜瓜種植區以王樂井、花馬池鎮、高沙窩三個鄉鎮為核心區,輻射其他鄉鎮。西瓜主要品種有"鎮西"牌紅雙喜、早冠龍、陜抗3號等,甜瓜主要品種有蜜金香、香娃二號等。鹽池西瓜按籽粒飽滿程度分為和兩種。采用的包裝為編制袋。包裝袋上注明產品批號并加注農產品地理標志“鹽池西瓜”字樣。
西瓜冷庫貯藏的溫度和濕度的管理:
??1、冷庫溫度。西瓜冷庫貯藏的適溫為5~6℃,尤其是貯藏初期,應選用逐步降溫后,再轉入正常貯藏,以減少西瓜的生理病害,提高貯藏質量。夏季或秋季從冷庫中取出西瓜時,瓜面上容易凝結水珠,出庫后貨架期很短,所以出庫前需逐漸升溫,使西瓜品溫逐漸升高至適溫再出庫,有利于質量和延長貨架期。?
??2、冷庫濕度。西瓜冷藏適宜的相對濕度為80~85%,由于蒸發管經常不斷地結附冰霜,又不斷地將冰霜沖走,以及建筑物多用水泥材料,致使庫內濕度降低,達不到西瓜對濕度的要求,可在地面灑潔凈水或鋪濕草簾。?
??3、冷庫的通風換氣。冷庫內西瓜通過呼吸作用放出CO2和乙烯等其他刺激性氣體,當積累到一定濃度后,便促進西瓜果實的后熟衰老,品質變劣,無法長期貯藏。因此,通風換氣。可選擇氣溫較低的早晨,打開排氣窗,在通風換氣的同時,開啟自動噴霧器,隨冷風將細微水霧送入庫內,效果更加理想。
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