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烘箱的正確使用方法。
1.清潔烘箱：在使用烘箱之前，應(yīng)先清潔烘箱內(nèi)部，可以使用濕布擦拭烘箱內(nèi)部，確保沒有殘留的食物或油漬。同時，定期清理烘箱的過濾器和排水孔,以保持烘箱的通風(fēng)暢通。
2.預(yù)熱烘箱：在使用烘箱之前,要行預(yù)熱。預(yù)熱的時間是根據(jù)具體食物而定，一般在150℃預(yù)熱10-15分鐘即可。預(yù)熱的目的是烘箱內(nèi)部溫度均勻，并將食物更好地烘烤或干燥。
3.選擇合適的溫度和時間：根據(jù)所烘烤或干燥的食物種類和大小，來選擇合適的溫度和時間。一般來說，溫度和時間會在食譜中給出可以根據(jù)食譜進(jìn)行調(diào)整。但要注意不要將溫度調(diào)得過高，以免食物烤焦或過度干燥。
4.使用烘盤或烤網(wǎng)：在烘箱內(nèi)放置烘盤或烤網(wǎng)，可以避免食物直接接觸到烘箱底部，從而防止食物粘連或烤焦。同時，使用烘盤或烤網(wǎng)也可以讓熱量更好地傳導(dǎo)，使食物均勻加熱。
5.調(diào)整烘箱層次：烘箱通常有多個層次，可以根據(jù)需要調(diào)整烘箱層次。
烘箱是利用電熱絲隔層加熱，使物體干燥的設(shè)備，它適用于室溫高1至300度范圍的烘培，干燥，熱處理等操作，靈敏度，通常為正負(fù)1攝氏度。它的型號很多，但基本結(jié)構(gòu)相似，所以總體來說烘箱，在使用過程中，門不要開啟。這是因為烘箱在加熱時，門開啟會使溫度驟降，會影響成品的色澤，質(zhì)量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。如果門開著，還會增加用電量，會使溫度驟降，影響成品的色澤，質(zhì)量，也可能會使質(zhì)品因為水分流失而達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。
烘箱是利用電熱絲隔層加熱使物體干燥的設(shè)備。因眾多特點(diǎn)，所以廣泛應(yīng)用于化驗室，實(shí)驗室，電子通訊，塑料，電纜，電鍍，五金，光電，塑膠制品，模具，鞋材，噴涂，印刷，醫(yī)療，航天及高等院校等行業(yè)。
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