選擇比實際使用溫度高10度即可。根據工藝要求，計算好實際要求的溫差，以烘烤的效果。舉例：如果使用溫度是150度，220度，360度，440度，按高設計溫度500度做。4個溫度，如果是同一種產品。控制上好選用可控硅。不同的產品，使用時低溫狀態下，溫差要稍微大一些。150度和220度的實際使用效果，沒有低溫烤箱好。使用中溫500度烤箱，150度烘烤溫差比低溫250度烤箱要高2~5度。還得看廠家的設備質量好壞。烤箱分為低溫(0-250度)、中溫250-600度)、高溫(600-1500度)超過1200度公司建議采用碳硅棒加熱，完全可以根據產品的工藝要求選擇。

高溫烘箱，一般具有體積大、熱容量大、加熱功率大、溫升快、熱利用率高、使用安全可靠、操作簡便等特點，可以根據各種工件的熱處理要求來進行處理。一般來說，其工作溫度可由室溫升至高溫度，并且在此范圍內可選定任意工作溫度，工作溫度選定后，箱內自動控制系統使溫度在設定時間內保持恒溫。有的高溫烤箱還具有熱風循環系統，使工作溫度更加均勻。 在一些特別的應用場合，還要對工件揮發的腐蝕或有害氣體妥善處理和設置防護。

高溫烘箱可對各種產品、試品進行烘培、干燥、固化、熱處理及其它方面的加熱，同時，它還適用于烘烤有化學性氣體欲烘烤物品、應力的去除、固化、漆膜的烘干、二次硫化、預熱、老化等。?因此，高溫烤箱常常應用與電子業(半導體、LCM、LCD、LED、MLCC、TFT、精密陶瓷、石英振蕩器)、PCB、PE、電解電容、橡塑料鍵盤、計算機等。高溫烤箱還可用于電機、通訊、五金、化工、運動器材、印刷、制藥、鞋業、汽車零配件等工業之烘烤、干燥、預熱回火、老化等。

當高溫烤箱停止加熱后，會有一個自然的冷卻過程，這個過程非常緩慢。 然而，一般來說，高溫烤箱的溫度超過300度。 使用后，如果需要取出物料，使高溫烤箱的內部溫度達到正常溫度狀態，并且爐門也可以打開。 否則，如果爐內溫度過高，很容易造成安全事故。

高溫烤箱是一種用于烘烤熟食的密封電器，分家用和工業用。在家里，我們可以用這種高溫烤箱烘烤食物。例如，這種食物有很多種類。在工業上，它可以用來為各行業烘焙一些工業產品。而這種高溫烤箱一般工作時，由于自身的熱量會很高，所以會造成局部熱損失。

由于烘箱消耗的電流比較大，因此它所用的電源線、閘刀開關、保險絲、插頭、插座等都要有足夠的容量。為了安全，箱殼應接好地線；放入烘箱體內的物品不應過多、過擠。如果被干燥的物品比較濕潤，應將排氣窗開大。在加熱時，可以開動鼓岡機，以便水蒸汽加速排出箱外。但不要讓鼓岡機長時間連續運轉，注意適當休息；烘箱內下方的散熱板上，不能放置物品，以免烤壞物品或引起燃燒；對玻璃器皿進行高溫干熱滅菌時，要等箱內溫度降低之后，才能開門取出，避免玻璃驟然遇冷而炸裂；如需要觀察恒溫室內的物品，可打開外門，隔著內玻璃門進行觀察。開門的次數不宜過多，以免影響恒溫。